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中国电视-《中国酿造》：综述

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孔子爱吃的酱，李白爱喝的酒。《中国电视》邀您关注大型人文纪录片《中国酿造》，一同感受中国酿造的精湛技艺和深厚的酿造文化。 《中国酿造》节目共7集，分别讲述黄酒、酱油、醋、酱料、白酒、葡萄酒和啤酒的酿造，从科学视角揭秘这些奇妙的酿造品，还原它们的演进历程、工艺奥秘以及科学原理，在展现中国酿造技艺的精湛，酿造文化的深厚的同时，从人文视角展现中华大地上的风土人情，探究酿造本质及其背后中国人的生命观与时间观，以此作为窗口，思考人与自然的关系。 在讲述手法上，节目采用微观构筑宏观的叙事策略，以年轻态的语言、独特的美学风格以及灵动的技术表达，呈现有趣有益的酿造“奇观”，并通过在节目中运用“绿酒一杯歌一遍”“玉缸酸醅似桐乳”“小槽酒滴真珠红”“应倾半熟鹅黄酒”等古诗词，作为辅助讲解的历史资料，既使得节目内容言之有据，也让酿造工艺节目蕴含含蓄迤逦的古典之美。此外，节目还将酿造升级为一场历史和现实的千年对话：“尝到让孔子执着的酱，喝到让李白倾倒的酒，看到夜光杯里盛着的古时明月”，以人文视角解锁中华大地上的文化符码，升华酿造工艺与华夏文明之间绵长厚重的历史感，令观众从中感知中国酿造文化的传承与创新。 《中国电视》邀您收看《中国酿造》更多精彩内容： https://yspapp.cn/1NPW  

好消息：中美航班增至每周50班

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Самолеты авиакомпании Air China - 俄羅斯衛星通訊社, 1920, 22.03.2021

2月26日，美国交通部宣布从3月31日开始，将允许中国航司执飞的中美往返航班数量从每周35个班次增加到每周50个班次。这是去年11月9日以来，中美航线又一次增班。2023一整年，中美航线曾连续四次增班，给了市场很大的信心。但即使如此，中美航线的运力也才恢复到了2019年水平的20.7%，这次增加航班后，民航运力可以恢复到2019年的28.4%。 增加航班对机票价格的影响是显而易见的，有旅游媒体统计，在上一轮中美民航增班之后，从美国飞往中国内地的9条航线中，其票价对比2022年中旬，降幅普遍在70%-90%之间。这极大减轻了中美双方往来人员的交通成本。但需要注意的是，在上一轮中美航线增班计划后，中方航司是用满了每周35班的航权，但美国航司并没有这样的积极性，到目前还是只有每周31班的水平，距离法定上限差了4班。在新一轮增班放开之后，如果中国航司继续用满航权，而美国航司依然保守的话，还是会影响中美民航运力的恢复进程。 美国航空之所以积极性不强，除了政治方面的因素外，更多是经济上的考虑。中美航线的最短路程一般要经过俄罗斯领空，但美国航司在俄乌冲突后无法飞跃俄罗斯上空，飞行中美航线时间普遍比中国航司长1个到4个小时，再加上国际燃油价格上涨，各方面成本都大大增加，导致美国航司复飞中国的意愿不强。 同时，加拿大和中国就增加航班的谈判至今没有任何消息，看来在北美的华人若想以便宜的机票价格回国还需要继续等待。

魁省投资近100万留住60-69岁员工

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2月26日，魁省就业厅长Kateri Champagne Jourdain宣布将投入987,289 元帮助中小企业招聘或留住60-69岁本来计划退休的员工。这笔钱不会发给具体的企业或员工，而是拨给雇主委员（Conseil du patronat），再由这个协会设立的一个试点项目分发给90家希望让60-69岁工人为其工作的中小企业。 这些中小企业来自魁北克省的所有地区，无论其员工是否加入工会都可以申请，主题集中在受劳动力短缺影响严重的领域，如建筑业、制造业、零售业、酒店服务和餐馆等。这笔资金将帮助中小企业评估自己企业内年龄在60 至 69 岁的员工的情况以及吸引他们推迟退休的做法；制定人力资源管理措施，以吸引或留住六十岁以上的人；跟踪这个项目的进展等。而为了鼓励过了退休年龄的人留在职场上，还对魁北克养老金计划进行了修改，包括65岁或以上已经领取退休金的工人可以停止向魁北克养老金计划（QPP）缴款；允许个人推迟领取退休金的年龄最高到72岁，以前是70岁；从65岁开始，不是很高的收入将不会降低退休金的计算等。 魁北克省劳动力短缺已经持续了一段时间，至今还有 175,000 个职位需要填补。然而，到 2030 年，魁省还将有 160 万名退休工人的岗位需要填补。而在留住和吸引 60 岁以上工人方面，安大略省比魁北克省领先一步。如果魁省能和邻居采取同样的行动，可在魁北克劳动力市场上增加 42,000 名富有经验和技能的劳动者。

中国科技企业登上舞台中央

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2月26日，全球移动领域最大的技术展会之一，也被视为全球通信行业风向标的2024年世界移动通信大会（MWC 2024）在西班牙第二大城市巴塞罗那开幕。这场大会的主题是“Future First”（未来优先），共聚焦6大领域：5G与下一代移动通信、万物互联、AI人性化、工业4.0-数字工程与制造、颠覆传统─创新科技、数字基因等。 今年的MWC大会吸引约10名参会者，2400多家参展商和赞助商，其中参展的中国企业超过300家，相比去年翻了一番。参展的中企中，华为作为通信设备巨头，重点聚焦5G-A等领域；小米、荣耀、联想、紫光展锐、中国移动等三大运营商、中兴通讯等中国企业，也带来了多个和通信、AI相关的新品发布。 作为本次MWC展台面积最大的展商，华为主展馆此次以“数智世界，万物智联”为设计理念，展会期间展示了全系列、全场景的5.5G产品解决方案，包括5G-A、F5G-A、Net5.5G等。脱离华为的荣耀还在MWC开展前夕，在巴塞罗那发布了旗舰手机Magic6系列、折叠屏手机Magic V2 RSR保时捷设计款、操作系统MagicOS 8.0、魔法大模型等。

跟真的一样 警惕带SIN卡号的诈骗短信

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如果你最近收到过自称联邦税局（Agence du revenu du Canada）、带有你自己社会保险号（SIN卡号）的短信，千万不要相信，这依然是骗子的伎俩。加拿大反欺诈中心（Centre antifraude du Canada ）在2月26日特意对此发出警报，称这些诈骗短信非常逼真，里面有受害人的准确姓名、准确社会保险号，称他们拖欠税款，要求受害人付款，已经有人受骗。其实除了要求受害者付款的，还有各种冒充税局发钱的短信和邮件，涉及加拿大碳税退税、加拿大灾难福利、食品杂货退税以及商品及服务税（TPS/TVQ）等等，让人防不胜防。 联邦税局也在其网站上提醒说，绝不会使用短信来“讨论您的税款、退款或网站上的我的文档”，也绝不会通过电子邮件或短信要求提供个人或银行信息。如果收到带有自己社会保险号的诈骗短信，意味着您的个人信息已经泄露，应及时报警，并联系税局、金融机构和其他相关机构采取措施，防止身份诈骗案的发生，避免更多的经济损失。

去年蒙特利尔外国投资下降23%

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Le centre-ville de Montréal.

连续在2021和2022年两年都创造吸引外资新高的蒙特利尔在2023年受到经济大环境放缓的影响，没能继续辉煌。蒙特利尔投资局（ Montréal International）刚刚发布的2023年度报告指出，去年大蒙特利尔共实现了87 个外国投资项目，总投资额27 亿元，其中20亿元都在蒙特利尔岛上，比2022年少了8.45亿元，比2021年少了10亿元。这27亿元的投资创造了5,983个就业岗位，平均工资约为97,500元。 这些投资还为魁省政府带来 2.45 亿加元的税收，为联邦政府带来 1.82 亿加元的税收优，并为蒙特利尔大都会社区 (CMM) 各市带来 6,300 万加元的地税。 2023年吸引最多投资的行业是清洁技术、环境服务、生命科学、健康技术、网络安全和IT服务。原本在2021、22年特别火爆的网络安全、视频游戏和软件等互联网科技投资随着疫情结束，经济放缓而陷入低谷，连微软、谷歌、亚马逊等高科技巨头都在全球范围内上千、上万的裁员，导致很多投资项目推迟，甚至被取消。另一方面，魁省廉价的绿色电力在很多能源消耗较大的行业内很受欢迎，世界各地的许多公司都表现出了兴趣，但面临新能源转型，魁省的电力盈余也在减少，给外国投资带来了负面影响。

匈牙利放行 瑞典成为北约第32个国家

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2月26日，匈牙利国会投票以188票赞成、6票反对，通过批准瑞典加入北大西洋公约组织(NATO)的申请，扫清了最后的入约障碍，瑞典将正式成为第32个北约成员国，并受到北约关于集体防御第五条款的保护。在去年4月，芬兰已经正式加入北约，成为第31个成员国。 2022年2月俄罗斯对乌克兰发动“特别军事行动”，感觉受到威胁的瑞典和芬兰于2022年5月同时申请加入北约，开启了北约第六次逼近俄罗斯的进程。其实，瑞典和芬兰长期以中立国家自居，民众加入加入北约的意愿并不强烈，但俄乌战争打响后，民意转向，后于2022年5月18日同时申请加入北约。 2022年7月5日，北约签署了两国加入该联盟的议定书，并于9月迅速得到除土耳其及匈牙利以外所有国家的批准。按照规程，北约所有成员国必须一致同意才能吸收新成员。 匈牙利和土耳其拖到2023年4月才批准了芬兰的入盟申请，完成北约史上最快的入盟流程。而土耳其拖到去年10月份才批准瑞典的申请，匈牙利则一直拖到今年。

去年涉枪犯罪减少 但总体犯罪活动上升

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Plusieurs voitures de police et une ambulance sur la rue Fullum à Montréal.

蒙特利尔警察局SPVM（Service de police de la Ville de Montréal ）上周公布的数据显示，三级政府联合打击涉枪犯罪的政策取得了阶段性的成果，去年大蒙特利尔地区的涉枪犯罪比前一年减少了26%，但SPVM的数据显示，其他形式的犯罪活动并没有减少，反而在增加。 根据29个社区警察局的初步数据，最终的年度报告将在下个月公布，在2023年，针对人和财务的犯罪活动增加了11%，直接导致急救中心的呼叫电话数量增了8%。去年增幅最大的犯罪活动分别是各种袭击和诈骗，平均每天警察要介入50起街头打架斗殴的案件，成为最常见的针对个人的犯罪活动。而诈骗案件的数量更是飙升，如果说在 2010 年，SPVM处理的诈骗案件数量仅为 5,200 起，那么到 2023 年，这一数字增加到了 10,330 多起，接近2倍。现在欺诈案的技术含量也越来越高，诈骗者使用手法的越来越复杂，特别是在网络钓鱼、诈骗方面。 虽说最近一段时间有关汽车盗窃的新闻层出不穷，但蒙特利尔增加最多的却是各种财务盗窃。其中随机盗窃一年报告了2.5万起，比前一年增加了7%；而经过踩点、计划的盗窃报告了3000起，比前一年增加26%。当然作为汽车盗窃的大本营，去年蒙特利尔共有1.2万辆汽车被盗，比2022年多了2千辆。

联邦也学中国设立网络防火墙 免民众受网络伤害

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2月26日，联邦政府终于向国会提交了一项旨在保护加拿大人免受网上有害内容侵害的法案。该法案将设立一个新的网络信息监管机构，对互联网的危险内容负责，迫使互联网平台遵守联邦法律，并独立于加拿大广播电视和电信委员会（CRTC）行事。不过目前尚不清楚这个监管机构是否仅对加拿大境内托管的网站拥有权力，还是对加拿大人可以访问的所有网站都拥有监管权力。还将设立一名新的申诉专员（Ombudsman）来解决公众的担忧。 早在2019年的联邦大选中，特鲁多带领的自由党就曾经承诺加强对互联网内容和信息的管控，以使加拿大人免受网络的危害，但因受到隐私专家和公民自由团体的严厉批评，一直没有推进。直到2021年，政府提交了一项针对网络仇恨言论的法案，曾要求线上平台在24小时内删除被标记为有害的内容，同样引发政府对自由言论打击的指责，最终因为提前大选而被搁置。 新任的联邦司法部长Arif Virani表示新的法案将在向加拿大人提供保护和维护言论自由权之间，取得适当的平衡。

上百万加拿大人2月29日工作没有工资

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2024年是闰年，2月份多了29日一天，但上百万领取年薪的加拿大人并不会因为多工作了一天而获得额外的工资，相当于白干了一天，引发很多人的不满。白干的这一天对打工阶层来说，意味着损失了351元，而对雇主来说，则可以在闰年的这一天节省23亿元。 根据加拿大统计局最新的统计数据，截止到去年11月，全国有超过650万领取年薪的雇员，也就是工资每两周或每周发一次，而不是按工作小时发工资的打工人，占加拿大所有工作人口的三分之一以上。考虑到基本工资、加班费和其他福利，这些员工平均每小时的工资收入相当于 43.88 元，按照标准的一天8小时来算的话，相当于351元。可能会有企业考虑到这一点，给予员工额外的奖金或补贴，但非常少见。但到目前为止，还没有哪个国家或者省份通过了闰年薪酬管理的法律。