颜宏

7月30日，加拿大卫生部表示，因李斯特菌感染而召回的Silk和Great Value品牌植物奶引发的病例还在继续增加，全国共发现了18起，其中13人住院，2人死亡。死亡的2人都在安省，感染的病例也以安省为最，共有12例，其次是魁省，有4例，阿尔伯塔省和新斯科舍省各有 1 例。感染者中最小的仅7岁、最大的87岁，超过67%的病例是50岁以上人士，72%的患者是女性。 三周前召回的产品包括各种Silk品牌杏仁奶、椰子奶和燕麦奶以及三种口味的Great Value杏仁奶。包括所有保质期截至2024年10月4日的产品，产品代码包含“7825”。详细的召回产品清单可在加拿大食品检验局网站上找到。 李斯特菌是一种在寒冷潮湿的环境中生长的细菌，通常通过食用或饮用受污染的食物传播，一般不会在人与人之间传播。李斯特菌可存在于乳制品、水果和蔬菜、海鲜和肉类等中。感染后通常需要两到三周才会出现症状，但有些症状长达70天都不会出现。较轻的症状可能包括：呕吐、恶心、痉挛、严重头痛、便秘和发烧。严重时则可能致命，特别是对健康脆弱的人群影响更大。

夏天的高温下，外出携带可重复使用的水瓶已经成为民众的标配，既能省钱，又能减少塑料制品的使用，但有研究表明，如果不经常清洗水瓶，里面平均含有 2,080 万个菌落形成单位（CFU），相当于马桶盖上微生物的 4 万倍。通常人们认为水瓶里装的是纯净水，而且水瓶只接触到自己的嘴，所以没有必要经常清洗，实际上每次用瓶子喝水时，口腔中的细菌就会转移到容器中，然后在容器中繁殖。而水瓶是潮湿的，是滋生细菌的理想环境，直接加剧了细菌的滋生。这些细菌可能是简单的共生菌，如链球菌和葡萄球菌，也有可能是霉菌、革兰氏阴性杆菌、大肠杆菌等，可能引发过敏症状、腹泻或呕吐，甚至泌尿生殖道感染和肺炎等。 因此为了最大限度地降低患病风险，可重复使用的水瓶最好在每次使用后都清洗一下，至少应该每周彻底清洗几次，只需要用热水和洗涤剂即可清除掉所有的细菌。彻底清洁的话，可把水瓶浸泡在用一半醋一半水制成的溶液中过夜，第二天冲洗干净后再让其完全晾干即可。

每年的7月末，水瓶座流星雨都会在北美出现，但今年几乎在同时还有摩羯座流星雨，会让人看到这些流星从天空两侧飞来的壮观景象。与每小时产生约 100 颗流星的英仙座流星雨不同，这两场流星雨每小时产生的流星数量比较少，其中水瓶座流星雨可在黑暗的天空下每小时看到15到20颗流星，持续到8月21日。而摩羯座流星雨每小时将产生大约5颗流星，持续到8月15日。虽然这两场流星雨的流量并不大，但摩羯座流星雨经常会产生非常明亮的流星，对于天文爱好者来说，“一颗明亮的流星抵得上20颗暗淡的流星”。 大多数的流星雨源自彗星碎片。水瓶座流星雨的源头被认为是彗星96P/Machholz。摩羯座流星雨起源于彗星169P/NEAT。当来自太空的岩石进入地球大气层时，空气的阻力使它们变得非常热。这导致它们周围的空气发光，并在它们身后短暂地留下一条火红的尾巴——“流星”的尾部，在夜空中肉眼可见，不需要特殊设备即可看到。 而在周二到周四之间，一场新的太阳风暴引发的北极光可出现在维度相当低的地区。加拿大各地和美国最北端的部分州都可以看到绚丽的北极光。

7月26日，卑诗省省长尹大卫（David Eby）在列治文昆特兰理工大学（Kwantlen Polytechnic University）尝试针灸治疗，并宣布该校将在明年秋季开办加拿大首个中医学学士学位课程，以培育注册中医师。尹大卫在致辞中说：“在治疗与平衡调理方面，传统中医有著悠久的历史，而越来越多省民都希望接受如针灸等这类治疗。我们很高兴成为加拿大首个提供中医学学士学位的省份。”强调说该学位将为学生提供最高水准实践中医的途径，让他们的知识和技术受到国际尊重。 目前，昆特兰理工大学是卑诗省唯一一个提供中医课程的公立专上教育机构，包括 2 年制的针灸文凭课程。新开办的 5 年制学士学位课程将会结合课堂教授与临床培训。课程内容涵盖中医理论与实践、中医哲学、草药治疗、高级针灸，以及为患有多种疾病或健康问题的病人提供综合护理。学生将会在该大学管理的学生诊所接受实践培训，他们将会学习问诊和诊断的技能，推荐与进行治疗方案，练习针灸、按摩及艾灸的技术，以及在跟进病人进展的过程中学习延续护理与治疗。完成课程并通过相关专业认证考试后，毕业生将符合资格成为注册中医生，提供针灸、中医推拿、草药治疗，以及营养与运动建议等服务。