李斯特菌

7月底因李斯特菌感染而召回的Silk和Great Value品牌植物奶事件死亡人数再增加一人，达到3人，报告的病例也增加了2人。这些受污染的 18 种 Silk 和 Great Value 品牌产品由第三方制造商 Joriki Inc. 生产，该公司位于多伦多以东的Pickering市。 到目前为止，全国共报告了20例病例，其中13人住院，3人死亡，死亡的3人都在安省，感染的病例也以安省为最，共有12例，其次是魁省，有4例。感染者中最小的仅7岁、最大的87岁，超过67%的病例是50岁以上人士，72%的患者是女性。从7月8日开始召回的产品有各种Silk品牌杏仁奶、椰子奶和燕麦奶以及三种口味的Great Value杏仁奶。包括所有保质期截至2024年10月4日的产品，产品代码包含“7825”。详细的召回产品清单可在加拿大食品检验局网站上找到。 李斯特菌是一种在寒冷潮湿的环境中生长的细菌，通常通过食用或饮用受污染的食物传播，一般不会在人与人之间传播。李斯特菌可存在于乳制品、水果和蔬菜、海鲜和肉类等中。感染后通常需要两到三周才会出现症状，但有些症状长达70天都不会出现。较轻的症状可能包括：呕吐、恶心、痉挛、严重头痛、便秘和发烧。严重时则可能致命，特别是对健康脆弱的人群影响更大。

7月30日，加拿大卫生部表示，因李斯特菌感染而召回的Silk和Great Value品牌植物奶引发的病例还在继续增加，全国共发现了18起，其中13人住院，2人死亡。死亡的2人都在安省，感染的病例也以安省为最，共有12例，其次是魁省，有4例，阿尔伯塔省和新斯科舍省各有 1 例。感染者中最小的仅7岁、最大的87岁，超过67%的病例是50岁以上人士，72%的患者是女性。 三周前召回的产品包括各种Silk品牌杏仁奶、椰子奶和燕麦奶以及三种口味的Great Value杏仁奶。包括所有保质期截至2024年10月4日的产品，产品代码包含“7825”。详细的召回产品清单可在加拿大食品检验局网站上找到。 李斯特菌是一种在寒冷潮湿的环境中生长的细菌，通常通过食用或饮用受污染的食物传播，一般不会在人与人之间传播。李斯特菌可存在于乳制品、水果和蔬菜、海鲜和肉类等中。感染后通常需要两到三周才会出现症状，但有些症状长达70天都不会出现。较轻的症状可能包括：呕吐、恶心、痉挛、严重头痛、便秘和发烧。严重时则可能致命，特别是对健康脆弱的人群影响更大。