尽管非常不情愿、也感到很尴尬地再一次在民众面前反悔，但面对魁省疫情的严峻情况，魁省省长François Legault、卫生厅长Christian Dubé以及公共卫生负责人Horacio Arruda还是不得不在12月16日召开的疫情通报会上宣布更改既定的圣诞期间防控措施：原定的可最多允许20人聚会减少为10人，还强调即使是10个接种两剂疫苗的人聚会也要非常谨慎，采取预防措施，如果可能应尽可能避免聚集；从周一开始魁省的舞厅、卡拉OK厅禁止营业；酒吧、餐馆、健身房、陈列室、剧院、电影院、礼拜堂等公共场所的入座率减少到50%；商家要跟根据营业面积限制客流；室内体育活动最多不能超过25人；魁省的小学将维持原来的1月3日开学日期，中学则推迟一个星期，1月10日才返校。另外，魁省还将加快第三剂疫苗的接种行动，目标要达到每天接种10万人次。另外，从12月20日开始，65岁以上的人群可预约第三剂疫苗；从12月27日开始60岁以上的人群可以预约。
在12月14日召开的魁省疫情通报会上，魁省卫生厅长Christian Dubé表示会按照原计划从12月23日起允许不超过20名完全接种疫苗的人聚会，还表示这是今年最后一次疫情通报会，提前祝民众节日快乐。但形势比人强，面对奥米克戎变异病毒的快速传播以及魁省疫情的剧烈反弹，魁省省长François Legault、卫生厅长以及公共卫生负责人Horacio Arruda三人组今天将再次出现在荧幕上，向民众通报魁省的疫情情况以及圣诞假期之间的防控政策，为了让尽可能多的民众看到，还特意选定在黄金收视时间的晚上18点。预计魁省将把原定的防控措施进行重大修改，比如原定的允许聚会人数可能会减少，甚至可能像蒙特利尔公共卫生部门建议的那样减少聚会。另外，安省已经提前推进对18岁以上民众的第三针接种，魁省却还停留在70岁以上，因此魁省也有可能提前第三针的接种；面对严重的疫情，圣诞假期过后学校是否如期开学也是民众关心而政府必须给予答案的问题。
从本周开始，魁省学校给学生们分发了内装5只快速检测试剂的检测盒，使用方便，几分钟就出结果，以帮助出现症状的人自我检测。这种检测盒平时在网上要卖40、50元，现在为了避免奥米克戎病毒的快速传播，联邦和各个省政府正在全国范围内大量分发。安省已经在12月16日开始分发，引发众多人排队领取。魁省则先期在学校分发，下周一开始在全省的药店分发，免费分发的总数可达到1000万个。不过这些快速检测剂的检测结果不如实验室进行的核算检测可靠，所以如果快速检测结果呈阳性，还应到各个地区新冠病毒检测点进行再次检测。
疫情严重的英国爆出有至少一名感染“奥密克戎”（Omicron）变异病毒的患者死亡，这是世界上首例被确认的奥密克戎病毒感染死亡病例，彻底打破了之前部分科学家对于奥密克戎“症状轻微、无人死亡”的预测，而英国的奥米克戎感染案例已经占到总数的40%。就连一开始倡导“群体免疫”、自己也曾感染新冠病毒病毒并入院治疗的英国首相鲍里斯·约翰逊 (Boris Johnson) 都说“这种病毒很温和的说法应该被我们抛弃了，它正在人群中飞速传播。”并警告说奥密克戎可能会导致“非常多的人死亡，英国必须紧急推进第三剂疫苗加强针的接种。”魁省的第三针接种原本还慢吞吞地，到明年一月份才开给给60岁以下的人接种，面对奥米克戎的威胁，魁省也在12月14日宣布从下周一开始通过现有的社区药店系统向全省民众分发快速检测包，和分发给小学生的一样，工具包里包括5个检测试剂以及其他辅助物品；扩大第三针预约接种和接种的数量，但12月份将以医疗工作人员、70岁以上的老人为优先接种对象。目前魁省每周的接种数量最高可达到30万人次，魁省正在像春天那样招聘更多的疫苗接种人员，以便把接种能力提高2倍，以更快完成现有人群的接种，从而把第三针扩大到更大的范围。
魁省经济和创新厅长Pierre Fitzgibbon在12月13日宣布了四项进入魁省卫生合作快速基金FACS（Fonds d’accélération des collaborations en santé）的医学研究项目，政府提供的资助资金为3年内7400万元，这是FACS在2019年支持6个医学研究项目后的第二次后续行动。上次的6个研发项目成果已经在 13 个国家或地区申请了 14 项专利，并用于40余种医学产品中。这次入选的项目涉及40多个合作伙伴，包括Université de Sherbrooke大学的Consortium Acuité Québec科研组，获得资金1385万元来预测和可视化药物作用；蒙特利尔心脏研究所（Institut de Cardiologie de Montréal.）获得935万元来开展虚拟临床试验研究；麦吉尔大学健康中心研究所也获得 480 万用来实现Opal患者平台；麦吉尔大学的蒙特利尔精神疾病研究所（Institut-hôpital neurologique de Montréal）也获得了700万元，用于研究治疗脑瘫的药物等等。
最近几天动辄1千多甚至超过2千新增感染者的魁省重回加拿大感染病例最高的地方，超过之前处于高峰的曼尼托巴省、新不伦瑞克省和育空地区，每10万居民中有140名感染者。魁省卫生厅长Christian Dubé表示未来几天，感染案例还会继续升高，甚至达到一天新增3000名感染者的情况，但民众并不需要惊慌，疫情防控比较关键的住院人数目前还维持稳定，并没有大幅上升。去年同期，魁省的每日新增感染者也在1500人左右，但住院人数高达800人，而今年住院人数只有200多人。魁省目前新增感染病例最快的地区是Chaudière-Appalaches和魁北克城地区，魁省公共安全厅长Geneviève Guilbault表示，警察检查是否违反防疫规定的行动将会加强，特别是要加强周末以及假期之间对餐馆和酒吧的巡查。魁省对5-11岁儿童的疫苗接种行动进行顺利，至今已经有近50%适龄儿童接种了第一剂新冠疫苗。
经过一年多时间在疫情防控下的非正常议会形态，今年秋季重开的魁省国民议会在12月10日宣布闭会，开始圣诞假期。重新回到相互辩论、相互指责和攻击常态下的各个政党都使尽浑身解，试图给自己加分，给执政党添堵。但在执政党CAQ自疫情爆发以来积累起来的巨大民众支持度面前，魁北克自由党（PLQ）、魁北克人党（PQ）以及魁北克团结党（QS）三个反对党如同上蹿下跳的三只小老鼠，却无法撼动一只大象。唯一能抓住的执政党缺陷的就是第一波疫情的治理，特别是导致4000多名老人死亡的CHSLD疫情，所以最近一段时间，每次的议会都在围绕这个问题在争论，但大部分魁北克民众更倾向于省长所说的，已经根据当时所能掌握的信息采取了尽可能多的措施来控制疫情，但很不幸结果并不太好。意思就是说政府已经尽力了，不可控因素导致了不好的后果。
2019年4月，一名7岁的Granby女孩被亲生父亲和继母虐待致死的案件曾震惊了整个魁省。2年后，针对这名女孩继母的监禁和二级谋杀指控审理在三河法院（Palais de justice de Trois-Rivières）进行。在近2个月的庭审过程中，法庭传召了24名证人，包括邻居，女孩的熟人，到场的警察、急救人员，死因调查人员等等，但陪审团只用了几个小时就得出结论，针对这名38岁继母的所有指控全部成立。这么快就作出审判结果非常少见，说明陪审团成员一点都没有相信嫌疑人的辩解。二级谋杀意味着终身监禁，10年不得假释。其实早在这名狠心的继母在各种证据下不得不承认曾用胶带捆绑女孩，甚至“可能”在女孩的口、鼻上都缠上胶带却辩称是为了女孩的安全考虑，免得她站起来逃走时，就已经决定了今天的结果。在如此大量且证据确凿的虐待面前，是个人都会动容，就连公诉人在判决结果出来后都禁不住情绪激动，眼含泪水。针对女孩父亲的审判将于2022年1月在同一家法院开始，他被指控疏忽导致死亡、强行监禁、没有为他女儿的生存提供必要的东西以及以危及生命或健康的方式抛弃她。
在魁省Chelsea地区的一所英语小学里，一名戴头巾的补课老师被禁止授课的事件再一次引发了围绕魁省世俗法案（Loi sur la laïcité de l’État）的争论。当地教委给出的解释是根据这条法案做出停止这名教师授课的决定，但一些家长在校外的的栏杆上系上绿丝带，表示对这名教师的支持。这件事的反响很快扩展到省、联邦等政治层面，引发了国会议员的争论。联邦总理特鲁多表示，他不同意这样的法律，并暗示日后不排除对魁省世俗法案发起法律挑战。新民主党党魁驵勉诚（Jagmeet Singh）则称魁省世俗法案是歧视性法案，应立刻停止；保守守党党领欧图（Erin O’Toole）则表示他个人虽反对这条法案，但他尊重魁省的自治权。魁省省长François Legault则认为这条法案早在2019年6月就被通过了，这个学校本来就不应该雇佣这名教师。不过，尽管引发了巨大的争论，这名教师还呆在这所小学里，不过为了符合这条法案的规定，不再承担授课任务，而去做其他的事情。
加拿大环境与气候变化部的气象学家 Jean-Philippe Bégin表示，这个周末魁省大部分地区将遭受到狂风、冻雨的袭击，民众需要提前做好准备。来自科罗拉多的低压系统将在周五晚上从西部进入魁北克，向东漂移，周六下午到达Gaspésie地区，期间给魁省不同的地区留下15-25厘米的降雨；周六晚上则有最高可达每小时100公里的狂风，气温也会随之下降，降水很快会变成冻雨或者小雪。冻雨会导致地面结冰，容易出现交通事故；冻雨还会影响输电电路和设施，有可能在某些地区引发停电。另外他还提醒民众，注意户外没有牢固固定的物体，如雪棚、圣诞装饰、圣诞灯光等物品，如果捆绑不牢是无法抵御每小时7、80乃至100公里的狂风的。