因为与魁省政府的劳资谈判进行得并不顺利，魁省工会CSN下属的托儿中心CPE（Centres de la petite enfance）3000多名工会会员以85%的赞成率支持进行“渐进式罢工”施压。主要波及蒙特利尔，南岸Montérégie、Laval等地的CPE。 所谓“渐进式罢工”，就是刚开始将比平时晚半小时开放，随后晚一个小时，然后两个小时，依此类推，直至半天。不过，受到影响的父母将提前收到通知。 这些CPE工作人员的集体劳动合同早在2023年3月31日就已经到期，但就新劳动合同的谈判现在才开始。魁省在5月份向所有工会组织都提交了报价，提出五年内工资增加12.7%的承诺。但工会并不满意，认为这不足以留住网络中的现有劳动力，也不足以招聘更多的人来缓解劳动力短缺的问题。除了工资问题外，这些工会会员们还希望能增加休假，并减少工作量以获得更大的工作满意度。
仅仅10天时间里，蒙特利尔就有6名男子和1名女子分别在Mile End、Ahuntsic、Sud-Ouest 、Saint-Michel和Plateau-Mont-Royal被杀，构成了今年以来蒙特利尔的第10、11、12、13、14、15、16起谋杀案。 5月12日清晨，33 岁的 Vincent Bibeau-Olaechaea 在 Mile End 的一条小巷中被殴打致死。这名死者是流浪汉，并有长期犯罪记录。 第二天，22 岁的犯罪嫌疑人Jayden Coon-Come被指控犯有谋杀罪。 5月14日，27 岁的说唱歌手兼街头帮派头目Jean Vilsaint在Avenue du Parc和Rue Legendre大街交叉口附近被人枪杀，警方还没破案。 5月18日凌晨，27岁的Patrick Conor O’Loughlin 在Sud-Ouest的一处住宅中被人刺死，可能是因为邻里纠纷。随后年龄分别为 18 岁和 20 岁的Chad Pinel 和Jayden Pinel兄弟两被指控犯有谋杀罪。同一天，55岁的Naima Rezzek的尸体在Saint-Michel区的住宅内被发现，随后她71岁的同居伴侣前往警察局自首，受到谋杀的指控。 5月21日晚上7点左右，一群大约20名左右的年轻人在Saint-André 和 Mentana附近的一条小巷里聚集，不知道因为什么开始打斗，最终导致年龄分别为15岁、23岁和25岁的年轻人被捅死，这三名男子都是警察熟悉的人物，但警方表示这次斗殴并不是因为帮派斗争或争地盘所引发，纯粹是个人恩怨。之后参与斗殴的年轻人作鸟兽散，警方还在调查杀人嫌犯。 尽管在这么短的时间内就发生了5起登上媒体的凶杀案，蒙特利尔警察局（SPVM）局长Fady Dagher却依然认为蒙特利尔与有组织犯罪团伙相关的犯罪活动正在减少，虽然他也承认这和往年相比“有点多”。他表示现在就预测蒙特利尔夏天的治安状况在恶化，有点为时尚早，而且这些谋杀案都是个案，并不具备普遍性。
经过8年与莱姆病（被黑腿蜱虫咬伤所致）抗争，30岁的魁省女子Stéphanie Lavoie在去年提出安乐死的申请，并于上个周五实施。她在去世前特意录了一段录音说明自己做出这个决定的理由，并希望魁省的医疗系统能给这种可能越来越常见的疾病更多资源和关注，让自己的遭遇不要在其他人身上发生。据她的家人说，八年来她每天都要忍受巨大的疼痛，而从去年开始，她就只能吃香蕉，这是她的消化系统唯一能耐受的食物，体重也降到59 磅。 随着全球变暖，引发莱姆病的黑腿蜱虫（Lyme）的足迹继续往北延伸，使得加拿大多地出现了莱姆病例。这种携带莱姆病毒的蜱虫的生存能力在温暖的天气下也越来越强，交配能力更强，一旦雌性蜱虫找到雄性及食物，便可以生产大约3000个虫卵，遇到这情况发生，蜱虫繁殖会迅速爆炸。 蜱虫通常在丛林或树木繁茂的地区出没，特别是地面上有大量落叶或有很茂盛茅草的地方。蜱虫附着人体后，靠人的血液存活，并传播莱姆病细菌。莱姆病的症状包括发烧、头痛、肌肉和关节疼痛、疲劳以及通常称为“牛眼”疹的圆形皮疹。如果人们在感染病毒后没有马上接受治疗，将导致关节炎、神经系统疾病、麻痹及瘫痪等。加拿大的摇滚歌手艾薇儿（Avril Lavigne）曾在2013年12月被诊断患上莱姆病，与之斗争了三年之久，其中有长达5个月的时间里卧床不起。 夏天来了，人们在野外活动时要注意防止蜱虫叮咬，最好穿浅色的长衣长裤；不穿露脚趾的鞋子；野外活动时把裤脚卷到袜子里面；户外活动之后2小时内洗澡，也可以洗掉身上的蜱虫等等。
5月20日，新加坡航空（Singapore Airlines）一架从伦敦飞往新加坡的航班在飞行途中遭遇严重湍流（气流颠簸），在5分钟内，飞机高度从11277米骤降至9448米高度，将没有系好安全带的乘客和空乘人员抛到天花板，直接撞在行李箱上…最终导致1名73岁的英国乘客死亡，30人受伤，其中8人伤势严重。 事故发生后，这架内部受损的波音777-300ER飞机备降泰国曼谷，当时机上共有乘客211名人，机组人员18人。乘客来自澳大利亚、加拿大、马来西亚、新西兰、新加坡、韩国、英国、美国等国。 新航客机遇到的湍流，也被称为“气流扰动”，由风速和风向的变化引发。湍流分为轻度湍流、中度湍流和严重湍流。飞机遭遇轻度湍流的情况下，空乘可以继续送餐，乘客也可以在机舱内走动，但会稍感困难。中度湍流会导致没有固定好的物品脱落。严重湍流的情况下，如果乘客没有系安全带，就会被抛来抛去，可能会造成骨折等严重伤害。湍流可分为很多种，最严重也最让飞行员无法预判的是晴空湍流。这种湍流是由大气压力、喷气流、山脉周围的空气、冷或暖的天气锋面或雷暴造成的空气运动，肉眼无法观察到，天气雷达也无法侦测。而随着气候变暖，这种现象可能会更加频繁。自 1979 年以来，北大西洋的严重晴空湍流已经增加了 55%。 这次事件再一次提醒人们在飞机上寄好安全带的重要性。一般来说，只要飞机上系好安全带的指示灯亮着，或者空乘提示后，旅客就应该立刻回到座位上，系好安全带。考虑到紧急情况的突发性和安全带的重要作用，最好是只要坐在座椅上，就系好安全带。根据美国联邦航空管理局的数据，从2009年到2022年，在美国注册的飞机上有163名乘客和机组人员因湍流而严重受伤，都是没有系安全带。
魁省警方在5月21日确认，正在魁省最高安全级别监狱Port-Cartier服刑的卑诗省著名连环杀手皮克顿（Robert Pickton）在狱中受到袭击，被送到医院治疗，有生命危险。而发动袭击的51岁嫌疑人已经被拘留。 今年74岁的皮克顿是加拿大史上最恶名昭彰的连环杀手，2007年，他被控谋杀26名妇女，最终被判6项二级谋杀罪罪名成立，终身监禁，最高25年不得假释。上个世纪8、90年代，温哥华市中心东区不断有女性失踪。那里被称作“下三滥的地方”，人们去那里只是为了进行毒品交易或者进行廉价的嫖娼。而失踪的女性都是妓女或者毒贩，大部分都是当地居民。尽管在10多年里，不断有人提供涉及皮克顿的线索，但直到2002年2月，一名加拿大皇家骑警的基层警员前往皮克顿的养猪场寻找一把没有登记的枪支。无意间发现了一个哮喘吸入器，上面带有一名失踪女性的姓名字样。Picktonc才终于被逮捕，他的农场在几个小时后成为了加拿大史上最大的犯罪现场。警方在农场内发现了33名女性的遗骸或DNA，其中许多是从市中心东区被带走的。而他曾向一名卧底警察吹嘘说他总共杀死了49名女性，并把她们分解喂猪。 皮克顿于今年二月份获得日间假释资格，引发社会各界的愤怒，认为他永远不应该走出监狱。受害者的家属们还在那个养猪场旧址举行了守夜活动，并将遇害亲人的照片挂在栏杆上。
联邦难民、移民部（IRCC)将从5月21日开始的未来两周内发出35,700份父母或祖父母团聚移民申请邀请（ITA），目标是收到20,500份完整的申请。担保申请人应注意检查提交申请表时提供的电子邮件邮箱，来自移民部的信件有可能出现在垃圾邮件中。和去年一年，得到邀请的申请人可使用新的永久居民在线申请系统，通过电子方式提交申请和文件，加快和简化申请程序。需要注意的是，得到邀请的担保人需连续3年满足最低收入要求，并提交相关证明材料。如果担保申请人收到ITA，需要在邀请电子邮件中列出的截止日期之前回复申请，并支付申请费，一般为1,205加元起。 今年是移民局连续第四年只从2020年入池的申请人中抽选，那些没有入池而希望担保父母或者祖父母的人可以考虑申请超级签证，这是一种有效期为10年的多次往签证，还允许超级签证持有者每次在加拿大停留最多5年的时间，可以选择在不离开加拿大的情况下再延长最长2年的逗留时间。
5月21日，魁省省长François Legault，魁省经济和能源厅长Pierre Fitzgibbon以及联邦创新、科技和工业部长商鹏飞(François-Philippe-Champagne) 等众多政要在出席国际航空航天创新论坛（Forum Innovation Aérospatiale International）时，宣布魁省政府正在启动全省的第四个科技创新园区，这个以航空航天为主题的Espace Aéro创新园总投资高达4.15亿元，其中的2.4亿元来自波音公司，9000万元来自联邦政府，8500万元来自魁省政府，将汇集该领域的企业、公司、教育机构和研究中心等。 新的园区将横跨Saint-Laurent, Mirabel 和Longueuil三个行政区，目标是增强魁北克在航空航天领域的吸引力，并使其成为脱碳和先进空中交通领域的世界领先者。其中波音公司将投入1.1 亿元建立一个航空航天合作开发中心，投资9500万元开发电动驱动的Wisk无人机出租飞机，并投资3500万元给Héroux-Devtek公司继续起落架的研发工作。除了波音和Héroux-Devtek之外，空中客车、庞巴迪、普惠（Pratt & Whitney）、CAE、Thales Canada和Flying Whales Québec等也将成为Espace Aéro的一部分。 魁北克的航空航天业是魁省出口产业的重要支柱，去年在所有领域中排名第一，占全省出口总额的13.5%。在魁省拥有235 家公司，雇用了近 42,000 名员工。 自CAQ政党自2018年上台执政以来，推出的另外三个创新区分别是位于Sherbrooke的DistriQ量子科学园，位于Bromont的Technum Québec数字技术科技园，以及位于Bécancour, Trois-Rivières 和 Shawinigan能源转型园（Vallée de la transition énergétique）。
5月21日，加拿大联邦统计局发布的最新数据显示，由于物价涨幅普遍放缓，衡量通胀情况的消费者指数（CPI）在4月份降至2.7%，比3月份的2.9%再次轻微下降，这是加拿大央行下次公布利率前最后几份重要数据之一。 为了对抗高通货膨胀，加拿大央行自 2022 年 3 月以来已加息 10 次，虽然使通胀率从2022 年 6 月高峰的 8.1% 以来有所下降，但仍高于央行 2%的目标。即便如此，外界普遍预计央行将在今年晚些时候，甚至有人乐观的估计6月份就可能开始下调其关键政策利率，而在这之前央行已连续六次决定将政策利率维持在 5.0% 。 数据显示，4月份通胀势头最猛的依然是住房价格，同比上涨6.4%；其次是汽油的价格，较去年同期上涨1.4%；与民众生活息息相关的食品杂货的价格涨幅比较温和，同比上涨1.4%。详见下图： 4月份魁省的通胀率下降了0.6个百分点，从3月的3.6%降至4月的3%，和阿尔伯塔省一样依然是全国通胀率最高的地方，其次是卑诗省的2.9%。
当地时间5月20日，国际刑事法院（ICC）的首席检察官卡里姆·汗（Karim Khan）以涉嫌战争罪和反人类罪，申请对以色列总理内塔尼亚胡、防长加兰特及三名哈马斯领导人发出逮捕令。这意味着尽管美国和以色列竭力反对，暴跳如雷，但世界终于不再回避，明确指出以色列在加沙的杀戮犯有战争罪和反人类罪。 目前这一申请还在走程序，三名法官组成的小组将作出决定是否签署国际逮捕令，大概率会批准。但无论最终的结果如何，都显示出整个世界对犹太人态度的转变。当年纳粹的大屠杀，让全世界对犹太人充满了同情和歉疚，也直接催生了以色列这个国家；但以色列在加沙的无休止报复和杀戮，仅仅几个月时间就耗尽全世界对犹太人的同情。 ICC是唯一有权以战争罪、种族灭绝罪、危害人类罪等罪名起诉个人的常设国际法院。但该法院没有警察来执行其逮捕令，而是依赖其124个缔约国来执行其命令。更具意义的是，这是ICC首次寻求追究西方、尤其是美国亲密盟友的责任。由于此前将过多注意力集中在非洲国家身上，ICC受到全球南方的广泛批评。
今年年初，一种巨型的巧克力曲奇饼干在美国的costco美食广场开始销售，没想到让消费者赞不绝口，很快风靡全球，目前这款饼干也来到了加拿大的costco门店。这款售价为3.49元的饼干，直径约5-6英寸，热量也高达820 卡路里。这个尺寸对于饼干来说相当大，也相当厚，中心未烘烤，边缘脆而有嚼劲，但被消费者认为非常好吃。 众所周知，Costco是一家美国跨国公司，经营会员制的大型零售连锁店，1983年在西雅图开设了第一家门店，截至2023年11月，Costco持卡人数量达到惊人的1.295亿，涵盖7200万个家庭，是全球最大的会员零售商之一。而且会员的粘度非常高，“死忠粉”们让Costco会员的续卡率常年维持在约90%。为了给非会员以体验机会，提高吸纳他们成为新会员，Costco一直对美食广场采取宽松政策，容许没有会员卡的顾客进内消费。如今这项政策正在发生变化，对美食广场的准入增加限制，要求只能会员才能享用。