超市里的新版冰冻炸鸡块:为消除沙门氏菌感染而做的改良

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沙门氏菌存在于生鸡肉中,多年来,人们被告知接触生肉后要注意洗净双手,同时要有专门的切肉案板,不要和切蔬菜的案板混起来用。沙门氏菌在高温下会被杀死,鸡肉完全做熟后就不会有任何危险了。 但超市销售的冰冻炸鸡块却不时导致沙门氏菌感染事件,在过去两年中,加拿大全国就发生过13次超市冰冻炸鸡块下架和回收,17次专门的冰冻炸鸡块安全调查。 其中的主要原因是:有些人没有意识到超市出售的冰冻炸鸡块外面的面团尽管看起来是熟的,但里面的鸡肉是生的,人们没有严格按照烘烤的时间和温度来烤熟或炸熟这些冰冻炸鸡块。 加拿大广播公司的健康保健记者Kelly Crowe在她的文章中说,这些超市炸鸡块让不少人误以为稍微烤烤或微波炉加热一下就可以上桌了。统计显示,自2017年5月到上周末,共有566人因进食超市冰冻炸鸡块而患沙门氏菌肠炎。 健康专家估计,每一起感染案例都可能还有26个没有报告的案例,也就是说,超市冰冻炸鸡块引发的沙门氏菌感染的病例可能有数千个。 包装上注明这是生鸡肉(“uncooked”,“raw”),在烹饪说明中也注明严格的温度和时间,还指明不要用微波炉 (Kelly Crowe/CBC) 尽管过去几年中,超市炸鸡块的供应商也做了一些相应的改良,比如他们在包装上特别注明这是生鸡肉(“uncooked”,“raw”),在烹饪说明中也注明严格的温度和时间,还指明不要用微波炉,因为微波炉加热不均匀,不能保证完全杀灭沙门氏菌。另外,因担心人们为节省冰柜空间,可能会把冰冻炸鸡块的外包装除去,只留下里面的塑料袋包装,供应商于是把所有注意事项也都印在塑料袋包装上。 但这些举措并没有能阻止冰冻炸鸡块引发沙门氏菌感染继续发生。 微波炉加热不能杀灭沙门氏菌 加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency ,缩写CFIA)主任马丁·艾佩特(Martin Appelt)说,匆忙的人们买了半成品放在冰柜中,着急的时候他们不细看说明,从冰柜里拿出来就放进微波炉加热,这样加热不均匀,部分半生的炸鸡块就会引发沙门氏菌感染肠炎。 CFIA最终决定出新招 所以去年春天加拿大食品检验局CFIA最终决定尝试新招数,CFIA给食品企业一年的时间来改良他们的冰冻炸鸡块,以达到没有沙门氏菌的标准。 从本周(4月1日)开始,加拿大超市里销售的冰冻炸鸡块将不再允许有可测试出的沙门氏菌。尽管CFIA给予食品企业几种选择,但大部分公司都选择了将生的冰冻炸鸡块改良为熟的冰冻炸鸡块。 熟的冰冻炸鸡块没有了沙门氏菌问题,也方便了一些等不及冰冻炸鸡块进烤炉烘培的人,但另一结果自然是价格上涨,因为食品企业把做熟炸鸡块的成本算入超市价格中,炸鸡块生产商是花费了上百万加元购买安装巨大的炸鸡块设施的。 超市现有的生冰冻炸鸡块可继续销售,直到售完为止 超市目前仍未销售完的生冰冻炸鸡块被允许继续销售,直到售完为止。 另外,加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency ,缩写CFIA)主任马丁·艾佩特(Martin Appelt)进一步解释说,餐馆,食堂等食品服务部门可以继续用生的冰冻炸鸡块,因为他们有专业的厨师,他们知道如何处理生的冰冻炸鸡块。   来自:RCI

华人移民公司老板卷款跑路 十多位客户欲哭无泪

某客户称她给了这个代理人一万加元,却没有得到任何服务。 据称,温尼伯的一个移民代理人从城中消失,致使一群中国移民陷入困境,损失数千加元。 贾志浩的一名客户说贾的消失令她损失一万加元。CBC已经同意不透露其姓名,因为她担心这会对她未来的移民申请造成不良影响。 (Jaison Empson/CBC ) 由24岁的贾志浩(音译)经营的加途移民咨询公司,在3月初悄悄关闭了其在Pembina公路的办公室。似乎在一夜之间就清空了所有家具,也没有通知房东或客户。 “他本应该帮助我们的——但他并没有,反而伤害了我们。”朱莉这样说道。 她是贾的客户,CBC已同意不透露其真实姓名。 您是否有过被持牌或无牌移民顾问欺诈的经历?请发送电子邮件至[email protected]或致电保密举报热线204-788-3744。 朱莉说,她于2019年3月1日给贾一万加元,以帮助她申请毕业生工作许可,并最终协助她获得加拿大永久居留身份。 然而,付款后不到两周,贾就不再回复她的电话或短信,自此之后她就一直在心急如焚地寻找贾的下落。 “没人,没家具,人去楼空” 当朱莉3月11日去贾的办公室时,她就察觉到有问题。 “我们发现他的办公室完全空了。一个人都没有,都走了。没人,没家具,人去楼空。”她说。 由24岁的贾志浩经营的加途移民咨询公司,据称在没有提供服务的情况下从中国到加拿大的新人手中窃取了数千加元。 (由’朱莉’提交) CBC已经同意不透露这位本文中称为朱莉的女性姓名,因为她担心公开后会影响她未来的移民申请。 根据持牌移民顾问项宇(音译)的说法,至少有13名中国移民称他们受到了贾失踪的影响,而朱莉也是其中一名。项宇目前正在与朱莉和其他一些陷入困境的客户一起工作。 项说,在这个移民代理人消失前,曾有人给了贾2万余加元,却只得到了部分服务。 “这件事对他们造成伤害的严重程度因人而异。”他说。 项说,有些客户支付了费用却未得到任何服务,而其他有些客户得到了部分或全部的服务。但是,项对他们申请的合法性提出了质疑,因为贾并没有为他人填写移民申请表的许可。 CBC未能与项的客户交谈以独立核实此论断。 与CBC交谈的客户表示,在她看到贾公司的在线广告之后,她觉得她可以信任贾。网站称在曼尼托巴中国商务联欢晚会上,公司被提名为2017年度”最佳新兴中国公司”奖。 当朱莉去这家公司时,她刚刚从学院毕业,需要找一份工作以获得工作许可并留在加拿大。 根据朱莉与公司签署的聘用协议,她同意向加途移民咨询公司支付一万五千加元以帮助她找到工作,并最终协助她申请加拿大的永久居留权。 朱莉预付了一万加元,并需要在之后支付剩余的五千加元。 当被问及为什么人们为移民服务而付费时,她说:”我们是新来的。我们不熟悉加拿大的移民服务或工作环境。” “我们需要帮助。我们需要指引和指导。我们需要咨询那些知道如何帮助我们的人。” 加途拖欠两月房租 Pembina公路675号的房东在3月5日接到了加途移民公司一名员工打来的电话,称办公室空无一人。 物业经理Eileen Gaynor说:”她说这个地方已经被清空了。” CBC未能联系到贾就此事发表评论。给贾的手机发送的信息和拨打的电话都没有得到答复。此手机号码正是他向客户提供的号码,也是加途网站上列出的号码。 CBC记者还通过土地所有权的查询探访了两处与贾有关的房产。两处都被遗弃了。其中一处房产的前门外报纸成堆。 项宇是Visamax的一名持牌移民顾问。他说贾的消失影响到了至少13名中国移民。 (Travis Golby/CBC) Gaynor说,贾消失时仍欠了2月份的租金。他曾给过她一张支票,但跳票了。到3月份时,贾已经关闭了自己的银行账户,因此她无法继续讨要债务。 根据Gaynor的说法,贾于2018年4月搬进这片沿公路的商区。公司记录显示贾既是加途教育服务公司的的董事,也是皇家俱乐部移民公司的总裁。 温尼伯警方正在调查 朱莉说,除了付钱给贾,她什么也没有得到。起初她不知道该怎么想,但在告诉警方事发经过之后,这位女士确信自己是被骗了。 “现在官方已经介入了,所以我们不再怀疑。我们非常肯定他是一个骗子。”她说。 几个星期以来,这位女士一直尝试联系贾。贾最终打电话给了她的丈夫并警告这对夫妇别再寻找他的下落。 “他说他认识我们。他已经掌握了我们的信息,他[说]如果我们打电话给警察的话,这将对我们的移民进程产生不良的影响。”朱莉说。 在向警方报告了贾之后,朱莉打电话给加拿大边境服务局和温尼伯的移民顾问王宇(音译)。王宇是持牌移民顾问,而贾是其代理人。 在加拿大,根据”难民和移民保护法”,只有通过移民顾问监管机构——加拿大移民顾问监管委员会(ICCRC)许可的人员或是资格完备的律师才能就移民申请提供建议或代理服务并收费。 温尼伯警方证实,他们收到了客户的报告并正在调查。加拿大边境服务局(CBSA)表示,确认或否认他们是否已展开调查并非他们的职责。 截止目前,还未有任何指控被提出。 贾不被允许提供移民建议:加拿大移民顾问监管委员会(ICCRC) 贾没有移民工作的牌照,但他被雇佣来为王招募客户。 贾不是ICCRC的成员,但他注册为王的代理人。 根据当前的ICCRC规定,代理人不得就移民过程提供任何建议。但根据ICCRC的持牌顾问项的解释,这些规定经常会被忽略。 加途移民咨询公司自2018年4月租下了位于Pembina公路675号二层的办公室。这栋楼的房东说加途公司在3月初离开了,并欠下了两个月的房租。 (Lyza … Read more

蒙城市中心人行道上有人受伤 原因成谜

Assault Rene Levesque April 2

昨晚9点左右,蒙特利尔市中心René-Lévesque大道上一名男子被发现受伤躺在人行道上。警方发言人Raphaël Bergeron说,这名男子上半身受伤很严重,警察到达时他已经醒了,但拒绝回答警方的问题。 他因头部受伤严重被送往医院接受急救,目前仍处于重症监护状态。 蒙特利尔警方目前正试图确认该男子是否遭到袭击,或因意外受伤。具体事故发生的地点和受伤的原因仍然不明。警方希望能够可以有人向他们提供线索。  

生育孩子的代价 加拿大女性在生育后5年内收入低于正常水平

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加拿大皇家银行发表的报告说,加拿大女性生育孩子对她们的事业影响巨大,女性在生育后的5年内收入水平比她们的正常水平低。 皇家银行经济研究部的报告指出,据2016年的调查,25岁到34岁的女性在她们生育第一个孩子后,她们的收入比较没有孩子的女性,几乎相差50%。 在加拿大,女性生育孩子18个月内可以不工作,育儿女性可以领取政府支付的育儿离职津贴。但该报告显示,在女性重返工作后,她们的收入仍会低于正常水平。 从整体看,年龄在25岁到38岁的女性在生育5年内的收入比没有孩子的女性低4%。而年龄在25岁到29岁的女性的收入则要比同年龄没有孩子的女性低14%。 年纪较轻女性收入降低比率高的原因主要在于这一年龄段是事业发展的重要阶段。 而另一方面,男性并不因为当父亲而减少收入,该报告说,男性事实上在当父亲后收入有所增加。皇家银行的经济专家说,是否这是因为雇主认为当父亲的人比没孩子的人更努力工作还需要进一步研究调查,目前的事实是,生育孩子的代价主要由女性付出。   来自:RCI

Lasalle小学一氧化碳泄漏事件报告 事发时探测器未正常工作

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1月份,蒙特利尔Lasalle市一小学43名学生和老师因一氧化碳泄漏中毒而入院,当时学校董事会官员声称学校配备了一氧化碳探测器,而且刚刚进行过检查,探测器工作正常。 然而,上周加拿大广播电台发布的一份报告显示,实际上École des Découvreurs小学根本没有装备相关警报器。CSMB学校董事会在周一寄给学校家长和员工的一封信中,也改变了他们的说法。 信中说,学校安装了一个可以检测出两种气体的探测器,包括一氧化碳。经过进一步检查,发现探测器中缺少一个能够检测出一氧化碳的传感器。 CSMB表示,事故发生后的第二天,他们安装了一个工业型探测器,与安保和火灾报警系统相连。CSMB说,这种类型的探测器正在学校董事会的所有建筑物中安装。 在1月14日的中毒事件发生前,魁省法律没有强制学校董事会在他们的学校中配备一氧化碳检测器,但教育部长Jean-François Roberge已经颁布法令,要求所有学校现在都必须由学校董事会定期进行一氧化碳检测器检查。  

麦大学生呼吁高校加强安全措施

麦吉尔大学一名女学生正在呼吁高等教育机构加强安全措施,她说她遇到了被跟踪事件。 Viveca Lee说,2018年9月,一名20多岁的男子在Sherbrooke路和University路的交叉口搭讪她,然后跟着她问了几个私人问题。本周,在Eaton Centre附近她又遇到了类似的事件。 Lee说,第一次遇到这个事情时她本不在意,但第二次她发现两个人搭讪的方式和说的话是一样的,她感到很害怕。 此前蒙特利尔另一所大学康考迪亚大学的学生Lisa Komlos在社交媒体上发布了相似的经历,校内外有很多女性表示都经历过类似事件。康考迪亚大学已经警告过本校学生并加强了对校园的安全保护措施,康大在一份声明中表示,他们与蒙特利尔警方,蒙特利尔大学和麦吉尔大学保持联系,持续加强校园安保。 Lee说希望麦吉尔大学效仿康大,但她联系了麦大的服务中心,他们目前还没有解决这个问题。 Lee还向几个麦大Facebook小组发布了她的警告,她说收到了许多女性回复。 周一下午,麦大向学生发送了一条信息,分享安全提示并鼓励她们在觉得不安全或看到任何可疑之处时,拨打学校的安保服务电话:514-398-3000(市中心校区)或514-398-7777(Macdonald校区)。 麦吉尔大学学生会还有一项Walksafe计划(514-398-2498),该计划为蒙特利尔的任何市民提供免费的夜间陪伴伴奏以及其他资源。  

涉绑架陆万祯的头号嫌犯向警方自首

据CP24报道,约克区警方在今晨的新闻会上宣布,在警方发出全国通缉令之后,涉嫌绑架中国留学生陆万祯的头号嫌犯、37岁的多伦多男子Abdullahi Adan已经向警方自首。 4月1日下午,约克区警方通报了陆万祯绑架案调查的进展情况,表示警方已经锁定其中一名37岁嫌犯,并发出全国通缉令。警方证实,该名嫌犯是参与绑架案四名嫌犯中的其中一人。 约克区警官Andy Pattenden在今天的新闻会上表示,受害人陆万祯的情况良好,但仍然有三名疑犯在逃,警方正抓紧追捕这三名疑犯。当记者问这名警官,在头号疑犯自首之后,抓捕是否会更加容易时,Pattenden表示,案件正在调查中,他不能透露相关信息。 Pattenden表示,在本案的调查中,民众提供了大量有价值的信息,也有网友通过社交网站提供线索,这都对破案很有帮助,警方特地向提供信息的市民致谢。这名警官还发出呼吁,希望另外三名疑犯尽快与律师联系,向警方自首。 根据警方的描述,另外三名嫌犯均为男性。其中一名嫌疑人带面罩,穿蓝色裤子和夹克;另一人为深色皮肤,身高6英尺1英寸,穿着黑色加拿大鹅;还有一人当时穿绿色/黄色连帽夹克。 (Abdullahi Adan) 来自:加国无忧

加拿大气候变暖的速度是全球平均速度的两倍

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根据加拿大环境部委托撰写的一份报告,加拿大气温升高的平均速度是世界上其他国家的两倍,在加拿大北方地区甚至高于两倍。 报告说,1948年以来,加拿大的年平均气温升高了1.7摄氏度。北方地区,平原省份和BC省北部的升幅更大。北方地区的年平均气温升高了2.3摄氏度。 而全球年平均气温同一时期升高了0.8摄氏度。 气温变暖造成极端天气增加。(CP) 报告说,气候变暖在加拿大造成的后果之一是降水量增加,尤其是在冬季。但是在加拿大南部,降雪量在总降水量中的比例减少了。另外,热浪,干旱和水灾等极端天气也增加了。 报告撰写者是加拿大环境部,渔业与海洋部及自然资源部的科学家和高校研究人员。他们认为,导致气候变暖的主要原因是人类活动,未来几十年的减排措施将对气候变暖的速度产生越来越大的影响。 这份报告原定于星期二(4月2日)公布。但是有人提前把它泄露给了CBC专栏作者麦克唐纳(Neil MacDonald)。   来自:RCI

加拿大选举委员会:今年大选来自国外的选票将大增

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加拿大选举委员会估计,今年十月份加拿大联邦大选,来自旅居国外的加拿大公民的选票可能翻两番,从2015年大选的1万1 千张增加到3万张。委员会已经在为此做准备,包括为建立一个新的自动化处理系统招标。 根据加拿大1993年制定的一项法律,加拿大公民在国外居住超过5年就丧失了投票权。两个在美国工作的加拿大人为此把官司打到了加拿大最高法院。去年12月,自由党政府通过的76号法案取消了这项规定。一个月后,加拿大最高法院做出了同样的裁决。这使未来的政府不可能重启1993年法律。由首席大法官执笔的判决书说,投票是基本政治权利,投票权是我们的民主制度的核心原则。对投票权的任何限制都必须经过仔细斟酌。 许多加拿大人因生活和工作的需要长居海外。据信仅在香港一地就有30万到50万加拿大公民。但是他们要行使投票权毕竟比本土加拿大人麻烦,需要提出申请,在国际选民名录上登记,确定自己所在的选区,在截止日期前自付邮资把选票寄回加拿大。   来自:RCI

蒙特利尔这几个地方拒绝执行宗教禁令法案

蒙特利尔的几位市长正在加入反对禁止宗教标志法案的计划,并正在积极寻找方法。 CDN-NDG市长表示,他们不打算遵守21号法案,因为他们没有权力限制人们穿什么。 Westmont和蒙特利尔西岛的市长也表示他们会拒绝执行该法案。 魁省提出的21号法案禁止一些担任公职的工作人员在工作场所佩戴宗教标志,包括教师、警察、法官和监狱看守等。 律师Catherine McKenzie正在考虑对21号法案提出法律质疑,她认为宗教法案与工作任务无关。