食品杂货价格

继加拿大三大零售巨头之一的Loblaws 公司在5月松口表示，已准备好签署《食品杂货行为准则》后，加拿大的Costco和沃尔玛也在本周同意加入，这意味着所有加拿大的大型零售商杂，全国各地的独立零售商，以及“大大小小的关键供应商”都承诺参与这项酝酿了数年的行业准则。 多年来，加拿大的零售商与其供应商之间的关系一直很紧张。2020年，Loblaws和沃尔玛都宣布增加向供应商收取的费用，包括产品上架、店内促销等。这些费用在所有大型零售商中很常见，一般是从零售商向供应商支付的货款中扣除。疫情期间增加的这笔费用，引发了供应商的强烈反对，认为应该建立一套更公平的的行业基础规则。整个行业的相关讨论持续大约三年，最终形成了《食品杂货行为准则》，旨在为供应商和小型零售商提供公平的竞争环境。这个行为准则也受到联邦政府的支持，认为这将有助于提高加拿大供应链的实力和弹性，同时行业主导的流程也有能力对整个杂货供应链进行有意义的改进。 在最近两年的高通货膨胀种，食品杂货的价格大幅上涨，加拿大五大杂货商因被指控谋取暴利而面临着巨大的公众和政治压力。目前加拿大的食品杂货被5大巨头把持，分别是Loblaw集团，旗下的商店包括 Shoppers Drug Mart、Provigo、Superstore 、No Frills等；Metro集团，拥有Food Basics、Jean Coutu、Metro等连锁店；Empire则拥有Sobeys、IGA和FreshCo等；外加沃尔玛和 Costco。其中前三家大型集团几乎垄断了全国的食品和杂货市场，在2022年，他们的销售额合计超过1000亿加元，利润超过36亿加元。除了这些巨头外，全国还有约6900家独立零售商，多是单店式家族企业，空间和产品选择都有限。联邦创新、科学和发展部长商鹏飞（Francois-Philippe Champagne）就一直在亲自抓稳定物价的优先事务，先后与全国的5大超市领导人见面，敦促他们采取措施稳定商品价格。

去年9月份国会重开之后，联邦政府就一直在敦促垄断国内市场的5大巨头想办法稳定价格，以帮助民众度过通过通货膨胀带来的生活成本大增的困难事情，并专门在众议院成立了一个研究食品价格的委员会，针对零售行业的垄断和高价问题起草一项自愿限制食品杂货价格的准则（Grocery code of conduct），希望加拿大的食品杂货业三巨头Loblaws、Metro和Sobeys母公司Empire及美国同行如沃尔玛（Walmart）和Costco这5大巨头签署并遵循这项准则。截止到目前，Metro、Metro和Sobeys都已经表态愿意支持加拿大实施长期的食品杂货准则，但提出一个要求，那就是所有零售商必须一视同仁。但沃尔玛和Loblaw都表示，他们不会签署目前正在起草的这项食品杂货准则。并警告称，这可能导致加拿大人面临更高的价格。 面对这两家巨头的不配合，众议院食品价格委员会近日向这两家的CEO发出公开信，敦促他们尽快签署这份准则，则将毫不犹豫地建议联邦和省政府通过立法强制执行。在过去的一年里，该委员会的议员们多次听取了主要食品杂货商的意见，他们就通胀期间的利润、他们为稳定价格所做的努力，以及他们对食品杂货限价准则的担忧或支持等问题对高管们进行了反馈。