在过去的几年里，蒙特利尔的美味烘焙店如雨后春笋般涌现，而且美味和精致程度不断升级，从专业的杯子蛋糕到设计精良的甜甜圈，再到精致的法式糕点、传统口味的黄油面包、牛角包和香喷喷的法棍，这里简直就是一座让人叹为观止的烘培博物馆。让我们一起忘记减肥大计，来蒙特利尔最美味的烘焙店，在卡路里的世界里纵欲狂欢吧！
皇家山高地是蒙特利尔面包店和糕点铺最集中的地区，作为法裔的集中区，这里自然不缺少正宗的法式面包店。Boulangerie Mr. Pinchot、Boulangerie Les Co’Pains d’abord、Croissant Croissant和Fous Desserts的牛角面包味道近乎无可挑剔。皇家山东街的Pâtisserie Au Kouign Amann招牌的黄油酥饼让每一个嗜甜的吃货都无法拒绝，还有Mamie Clafoutis可口的cannelés小蛋糕和杏仁樱桃pavé带来满满的甜蜜幸福。如果想吃马卡龙Boutique Point G就是你的不二之选，Crémy Pâtisserie的甜甜圈甜蜜勾魂，Pâtisserie Rhubarbe专注本地口味，在法式经典的制作技艺上增添了许多创意，一道人气柠檬挞就可以俘获你的味蕾。附近的Le Fromentier面包店，不仅是选购面包的还去处，还可以顺便买些奶酪和熏肉，直接到旁边的Laurier公园野餐。
小意大利区的甜品以传统风味的意大利糕点闻名，Alati Caserta的奶油甜馅煎饼卷里面装满了意大利奶酪风靡整个蒙城， La Cornetteria的意式传统薄脆牛角包和cronetti，让你一口咬下去就可以品到清新的意大利乡村风，可爱的Mlles Gâteaux甜蜜的很有创意，美味的胡萝卜蛋糕带来味蕾惊喜。新晋的Fanfare Jarry为小意大利区带来了一抹清新的法风，Pâtisserie Bicyclette则用亲切的妈妈味俘获邻里。如果你爱甜甜圈，Trou de Beigne不可错过，这里提供全城最艺术的甜甜圈。
当然小意大利区也不乏一些大师之作，明星主厨David Ferguson和Ciaran Tierney合作的Lou打造了蒙城最甜蜜的美味旋律，Le pain dans les voiles荣誉满满的法棍还有美味的牛角包和pizza让你回味无穷，让塔隆市场里的Joe la croûte更是美味的神话，饱含黑橄榄、羊奶酪、大蒜花和海盐的crispy roll带给你前所未有的美味，Louise的法式面包保证时刻新鲜出炉，Boulangerie Les Co’Pains d’abord藏身蒙城最好味的牛角面包，素食爱好者们会在Café Dei Campi得到最甜蜜的款待，这里的素食cannoli风靡全城。
Outremont的烘焙明星非Mamie Clafoutis莫属，这里的坚果蓝奶酪法棍和Mamie Choc巧克力蛋糕更是美味明星产品。附近Le Paltoquet的黄油牛角包更是一绝。想要点传统口味的就到Cheskie’s，这里的巧克力巴布卡蛋糕和可颂饼干，总是吸引食客不停回购。当然，如果你是老字号爱好者，Afroditi Bakery 1971绝对值得打卡，这里从1971年就开始营业了，传统的法式和希腊风味糕点，都是家庭自制的味道。
Mile End区引领者蒙特利尔烘焙界的潮流，这里随处可见时髦又美味的甜品店。城中许多知名餐厅都是Boulangerie Hof Kelsten的常客，这里供应的黑麦叶蒿子面包轻松改变你的面包世界观，人气巧克力巴布卡蛋糕也带给人难忘的美味。“Bagel之光”百年老店Fairmount Bagel Bakery也位于Mile End正中心，这里的Bagel口味有15种之多，而且全天24小时营业，是每个到访蒙城的吃货都绝不会错过的美食朝圣地。跟Fairmount同一条街的Brioche à tête有蒙城数一数二的巧克力布里欧和牛角包。不远处的Kamenista带来老字号希腊传统糕点，Boulangerie Guillaume的千层酥饼也值得尝试。还有Farine & Vanille超人气的网红墨西哥甜面包和Pâtisserie Lawrence V的定制蛋糕，都是击中你那颗柔软甜蜜之心的利器。
漫步蒙特利尔老城，就是一条逛吃逛吃的绝佳路线。向西前往Olive & Gourmando，尝尝这家老店的人气巧克力香蕉奶油蛋卷和奶酪牛角包，布朗尼和各种饼干也值得一试。附近的Cookie Stéphanie售卖时下最流行的无麸质食物，在老港附近的Maison Christian Faure还能尝到城里最好吃的pâtisserie。再过几个街区，你可以看到可爱的杯子蛋糕店Les Glaceurs，继续往东到达Bar à beurre，这里的切片蛋糕、马卡龙和手工面包等等既好看又美味，想要异国风味，就来唐人街的Pâtisserie Harmonie，各色的中式点心，光是看看，就让人口水直流。
蒙城市中心是你寻觅甜蜜美味的第一站，这里总有让人惊喜的美味神作。如果你是cupcake粉，那你绝不可错过Les Glaceurs，这里售卖全城最好的杯子蛋糕，还有Dolce & Gâteaux的杯子蛋糕也是网红爆款。那些对鸡蛋、乳糖、花生、麸质过敏的食客，Pâtisserie Petit Lapin绝对是你们的福音，这里的杯子蛋糕不仅不含有这些过敏原，而且卡路里超低，既可以大饱口福，又不怕体重超标，最适合那些酷爱甜食的小仙女们。
蒙特利尔西城区的烘焙世界这几年发生了翻天覆地的变化，许多老牌甜品店如今都有了新面貌。甜甜圈店铺Léché Desserts不仅美味，还别具设计感，甜甜圈当然是店里的明星产品，花生酱和果酱口味是必点，到了魁北克的草莓季节，一定要试试这里的草莓产品。Rustique Pie Kitchen很好的展现了老牌甜品的艺术，这里的派风靡整个蒙特利尔，无论是蓝莓、香蕉还是各种季节限定口味，都可以让你从此爱上这里的派。意大利风情的Rosetta也是这里必打卡的店铺之一，所有的美味都是独家秘制，而且新鲜供应。想要感受地道的家常味，Boulangerie Rustique Sweet Lee’s可以给你妈妈般滋味的甜蜜享受。
新开的Arte e Farina掌握了意大利甜品的精髓，靠着招牌意大利面包称霸Village。沿着这里向东你就可以走到美味的La Fabrique ArHoMa和它的姐妹店铺ArHoMa Boulangerie Fromagerie，它们号称制作全城最美味的甜品，蛋糕、慕斯和各种各样的挞，美味难忘。Les Gourmandises de Marie-Antoinette是间传统的法式甜品店，马卡龙、巧克力和法式糕点都很不错。Bouillon Bilk餐厅前成员打造的全新甜品店Hélico也非常值得推荐，牛角包、曲奇、奶油蛋卷和布列塔尼黄油蛋糕，每天都新鲜供应，让你第一时间尝到新鲜美味。Sachère Desserts供应的甜点美味和颜值兼具，品质和用料也是超一流，而在Bouffe Dave Plant Food你永远都能找到最熟悉的妈妈味。
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