零售巨头大举投资廉价超市

Une cliente consulte sa liste d'épicerie devant un étal de légumes frais.
在通货膨胀的大背景下,越来越多的加拿大人开始去价格比较便宜的超市购物,如魁省的Maxi或 Super C 。市场嗅觉敏锐的零售巨头也注意到这一点,开始集中的、大规模的投资廉价超市。为了尽可能覆盖更多的客户,加拿大的几大超市巨头都拥有几个档次不同的店铺品牌,从高端到传统型超市再到廉价超市都有。其中,Loblaw的主要廉价店品牌是No Frills和Maxi,Metro的廉价品牌则有Food Basics和Super C,Empire公司的廉价超市品牌是FreshCo。

去年,在廉价超市扩张方面领先一步的Loblaw公司通过在新地点开店或将传统店转型为廉价少时,新开了30多家Maxi和No Frills店。而就在前几天,该公司又宣布了一个价值超过20亿加元的资本投资计划,再新开超过40家廉价超市。Metro目前拥有247家Food Basics和Super C超市,也比2020年的236家有所增加。在最近一个季度,该公司就新开了三家Super C店。

相比高端或者传统超市,廉价超市通常使用更简单的标识和展示,更多地销售公司自有品牌商品,提供更少的服务,雇佣较少的员工等降低运营成本的措施。