加拿大统计局的数据显示，去年加拿大向中国出口活龙虾打破了记录。大西洋各省龙虾渔民、买家、加工商、运输商和出口商的加拿大龙虾委员会（Conseil canadien du homard）也确认，中国已成为加拿大龙虾的主要客户。在 2010 年龙虾委员会成立时，向中国出口的活龙虾价值只有100万元左右，今年这一金额已经达到5.26亿。
不仅对中国，加拿大龙虾也受到韩国、台湾和香港民众的欢迎，销售额也在增长。但对传统的美国和欧洲市场的活龙虾出口则略有下降。
加拿大的龙虾从业者对未来的一年充满期待，在他们看来，今年将是非常特别的一年，因为今年是龙年，是和龙虾同用一个字的一年，是12生肖循环中具有特殊象征意义的一年。另外，龙虾的红色也是中国人喜欢的颜色。所有这些都使得来自大西洋省的活龙虾成为中国人用于礼物赠送的著名产品和幸运象征。