新华集团1957年于香港创办，在集团主席蔡冠深博士带领下，依托经济发展最迅猛的粤港澳大湾区和东盟，新华从享誉亚太的“海产大王”，逐步发展成为业务横跨海产食品、地产建筑、金融财务、高新科技、文化传媒、基础建设、教育培训和环保大健康八大板块，生意遍及全球的大型跨国集团。随着发展的不断深入，新华在中国内地形成七大业务区域，东北区域成立于上世纪九十年代，总部坐落在沈阳。
新华集团是最早进入辽宁发展的香港企业之一，蔡氏家族三代人与辽宁更是感情深厚。早在1990年9月，时任新华集团总裁的蔡冠深博士应邀访问东北工学院（现东北大学），并于次年设立教育基金会。从此，千里相望的新华与辽宁，因“科教兴国”的美好愿景紧密相联。30年来，从蔡博士的父亲蔡继有先生，到他的子女，祖孙三代，情系教育，心向辽宁。捐资支持东北大学发展，与辽宁大学共同兴办新华国际商学院；投资地产，拓展高新技术，携手自贸区合办创新产业园；同时，新华发挥国际资源优势，在沈阳举办多场对接港澳、东盟、欧盟等地区的文化、艺术及经贸交流活动，广泛搭建合作平台，成效卓著。
新时代，东北老工业基地振兴、“一带一路”、自贸区等一系列重大发展战略在辽宁交汇叠加，赋予了东北地区前所未有的机遇。新华与时俱进，与辽宁省政府签署全面战略协议，整合内外资源，在多领域开展合作，在辽宁设立环渤海企业家联盟秘书处，推动投资的同时，积极促进辽沈企业与粤港澳大湾区和环渤海湾区的广泛合作。蔡冠深博士应邀担任辽宁省政府经济顾问、辽宁亚太商企合作委员会主席、辽宁省辽商总会名誉会长、东北大学校董会副主席、辽宁大学新华国际商学院董事会主席等公职。蔡博士的长子，新华集团执行董事蔡隽思担任辽宁省政协常委，新华集团用实际行动不断续写与辽宁“三代人，三十年”的深厚友谊。