特色营以“小点心·大文化”为主题,展示无锡地方美食。邀请了无锡市穆桂英美食广场省级非遗传承人太湖船点制作大师马红星、市级非遗传承人吴红军、无锡市穆桂英美食广场南禅寺总店总厨任伟等人现场教学,带营员朋友们制作无锡太湖船点、穆桂英传统糕点、无锡本邦菜。梁溪区侨联主席金建林介绍,在特色营开营前,梁溪区委常委、统战部部长许宁专程赴穆桂英美食广场调研特色美食营筹备情况,对糕点美食选样、直播教学场地、宣传推广、营员招生等相关工作进行了现场指导。期待“亲情中华·美馔锡帮”特色营活动办出水平,办出风采,办出亮点。让海外华裔青少年朋友们记住梁溪,记住乡愁,记住梁溪味道。
无锡市东林中学、连元街小学,多次举办线下海外华裔青少年夏令营。此次特色营两所学校共组织了300多名学生参与活动,和海外华裔青少年朋友们共同学习,打卡作业,切磋厨艺,增进友谊。
要加强海外爱国力量建设,涵养壮大知华友华力量,促进中外文化文明交流互鉴。梁溪区委常委、统战部部长许宁希望通过“亲情中华·为你讲故事”平台,向海内外传播中国文化,宣传梁溪特色美食。通过中国侨联系列品牌活动,促进海内外中华儿女团结奋斗,为中华民族伟大复兴汇聚伟力。
让我们一起来欣赏海内外营员朋友们的作品吧!