【本期导读】
- 海水稻在青藏高原柴达木盆地插秧
- 柳叶刀：味觉嗅觉丧失是新冠感染最强预测指标，优于发烧咳嗽
- 油气行业能够实现“零”碳排放吗？
- 睡前刷屏易患抑郁症
- 五个方法减轻焦虑
- 蔬菜水果怎样吃营养价值更大？
海水稻在青藏高原柴达木盆地插秧
中新社西宁6月6日电 (孙睿 王海防)记者6日从青海省海西州格尔木市官方获悉，经过平整，柴达木盆地部分戈壁滩变成水田，海水稻在柴达木盆地正式插秧。
海水稻又称高寒耐盐碱水稻，是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区，具有耐盐碱的水稻，还抗涝、抗病虫害、抗倒伏等特点。
据中国工程院院士袁隆平海水稻青岛团队——青岛海水稻研究发展中心盐碱地稻作改良技术处处长吴占勇介绍，今年是该团队首次在高寒、高海拔地区做水稻种植实验，通过对水稻耐盐(碱)、耐寒、耐旱试验等方法，筛选和培育耐寒耐旱水稻品种，培育高原寒地“海水稻”，利用最新科技成果促进青海农业现代化转型，打造“盐碱地改良+海水稻种植+数字化农业”的新模式，为格尔木乃至青藏高原地区、柴达木盆地地区农业种植结构调整提供优质稻种。
在现场可以看到，经过平整，部分戈壁滩已变成了一块块整齐划一的水田，经过30多天的温室培育，秧苗长度已经达到15厘米。
在近百亩的试验田里，有人在弯腰插秧，有人正用插秧机沿着直线进行插秧作业，为保证苗的根部不受伤害，目前试种采用了人工插秧、机械插秧相结合的方式，每株秧苗间距和行距保持在20厘米左右，以保证秧苗的分蘖期、拔节期、授粉期能够起到更好的光合作用。
吴占勇表示，盐碱地改良及高寒耐盐碱水稻示范基地插秧是深入推进格尔木实施乡村振兴战略的一项重要举措，对于有效改善盐碱地生态环境、探索高寒盐碱地海水稻种植技术和产业化应用、优化种植业结构、增加农民收入、促进绿色农业发展具有重要意义。（新华社）
柳叶刀：味觉嗅觉丧失是新冠感染最强预测指标，优于发烧咳嗽
此前，发烧、咳嗽被认为是新冠病毒感染的最主要症状。然而最新的研究发现：新冠感染症状中，味觉嗅觉丧失更具特异性，且症状持续时间更长，可作为是否已被感染的最强预测指标。
以上结果国际权威医学期刊《柳叶刀》当地时间6月4日刊发的通讯，题为Quantifying additional COVID-19 symptoms will save lives。该研究的研究团队来自英国伦敦国王学院（Kings College London）。
之前报告显示，除了最确定的高烧和新的持续咳嗽症状外，嗅觉和味觉丧失是COVID-19的潜在预测因素。样本中报告了嗅觉和味觉丧失的用户，其新冠阳性率是65.03%中是阴性率21.71%的3倍，提示嗅觉和味觉丧失的人应该自我隔离。
随着世界各国正在陆续解除封锁恢复正常，准确地追踪感染者将尤其重要。将嗅觉和味觉丧失列入COVID-19症状清单具有重大价值，因为它将有助于追踪近16%可能被遗漏的病例。锁定嗅觉和味觉丧失，加上发烧或咳嗽，可以确定有症状新冠病例中的87.5%，尽管在感染的早期阶段患者的症状可能相对少一些。
研究者认为，嗅觉和味觉丧失是COVID-19的常见症状，既然这种非流感样症状得到承认，感染就可以减少，并挽救生命。数据表明，在世界范围内，在工作场所和入口处设立的低成本的“嗅觉差异筛选测试”，可能比温度传感器能捕捉到更多的新冠阳性病例。
此前，症状不那么明显的人可能无意中成为新冠病毒的沉默传播者，因此加入新的症状，对疾控至关重要。（澎湃新闻）
油气行业能够实现“零”碳排放吗？
2020年以来，新冠疫情在全球的爆发，导致石油天然气需求骤降，油价暴跌。伴随着这一轮油价大幅起伏的，还有全球可再生能源投资的增加，给全球油气行业都带来了极大的压力，追求碳中和、低碳排放、绿色清洁能源，由油气公司向能源公司转型成为大势所趋。油气行业能够实现“零”碳排放吗？随着更高效的管理手段，以及减排技术的有效应用，油气行业的“零”碳排放，并不遥远。
油气行业的温室气体来源
油气行业产生的温室气体排放主要包括二氧化碳与甲烷两类，二氧化碳排放主要来自于供热与供能需求产生，如使用天然气作为燃料供热及产生蒸汽、自备电厂发电等带来的尾气排放。甲烷在20年尺度上增温潜势是二氧化碳的86倍左右，是需要优先控制的一类温室气体。作为仅次于煤炭行业的甲烷排放大户，全球油气行业在2019年排放了约8152万吨甲烷，天然气生产过程约占其中的35%。甲烷作为石油生产中伴生气以及天然气的主要成分之一，其排放覆盖了整个油气生产链过程，包括设备组件泄漏、储罐的呼吸作用、气动阀门排放、维修过程的井口排放等。为保证油气安全生产进行的放空火炬燃烧，还会同时带来二氧化碳和甲烷的排放。
“零”碳排放，节能与减排缺一不可
如何降低碳排放，最大程度的减少油气生产链的碳足迹，是全球能源公司都在思考的问题。过去5年，从英国国家石油公司，荷兰皇家壳牌公司，法国道达尔石油公司、挪威国家石油公司、美国埃克森美孚公司，到中国石油、中国石化等，都相继提出了各自的碳减排目标和具体实现措施，具体说来就是“开源节流”，首先提高燃料使用效率，在分子级别实现对油气地面生产以及炼油化工过程中的能耗管理；其次是加大在低碳清洁能源的投资与生产力度，如可再生能源、生物质能源、天然气等，逐步减少高碳排放类别的能源生产；最后，针对现有油气生产过程，采用先进手段减少泄漏排放，逐步熄灭非应急状态的火炬排放。除了这些措施之外，通过广泛开展植树造林，增加森林碳汇，并开展碳捕集利用与封存技术的应用，通过将尾气中的二氧化碳富集后注入地下，用于提升油气采收率，或永久封存于地下，也能够实现碳中和的目的。
应对气候变化是全人类面对的共同挑战，油气行业作为国民生产的支柱产业，既承担着保障国家能源安全的重任，也承担着低碳绿色发展的责任。通过减少碳排放，到采取多样化的碳中和措施，油气行业的“零”碳排放指日可待。（中国石油集团安全环保技术研究院有限公司）
睡前刷屏易患抑郁症
中国科学技术大学教授薛天与合肥学院教授赵欢带领的合作团队在6月1日在线发表于《自然—神经科学》的研究中指出，长时间的夜间蓝光照射，会通过小鼠大脑特定的神经环路，引起抑郁相关症状。
虽然这一结论无法直接推导到人类大脑中，但论文共同第一作者兼共同通讯作者赵欢在接受《中国科学报》采访时提醒道：“临床数据和我们的发现表明，现代城市过度的夜间照明和电子产品不离手的‘新风俗’，值得更多谨慎的考量。”（中国科学报）
五个方法减轻焦虑
老板一个电话就让你抓狂着急，难以入眠？总担心自己考不好，莫名其妙感到坐立不安？时常控制不了自己的情绪而变得愤怒不已？这些可能是你当前状态的真实写照，如果出现这些症状，一定要注意了，你可能患上了焦虑症。
首先需要明确的是，普通的焦虑和焦虑症并不一样。焦虑是当人们面对潜在的或真实的危险或威胁时都会产生的情感反应，绝大多数属于正常反应，腹式呼吸和渐进性肌肉放松等方法可以缓解焦虑。而焦虑症又称焦虑性神经症，常伴有头晕、胸闷、心悸、呼吸困难、口干、尿频、尿急、出汗、震颤和运动性不安等症状，其焦虑并非由实际威胁所引起，或其紧张惊恐程度与现实情况很不相称。
怀疑患有焦虑症的正确做法如下：
(1)增加自信，减少自卑感，减少对尚未发生的事情做出负性判断，如“明天我肯定考不好”、“我将被老板辞退”。
(2)将更多的注意力集中于“做事”本身，而不是放在你想要透过做事而获得的结果上面。
(3)当发现自己愤怒、担忧、害怕时，有意识地进行腹式呼吸：取仰卧或舒适的坐姿，全身放松。吸气时，腹部隆起，胸部保持不动，在感觉舒服的前提下，尽量吸得越深越好；呼气时，腹部凹陷，胸部保持不动。起初可以将右手放在腹部肚脐，左手放在胸部，体会腹部的一起一落，经过一段时间的练习之后，就可以将手拿开。
(4)当出现紧张、失眠、压力大时，可进行渐进式肌肉放松练习，高血压患者可每天进行2次。渐进性肌肉放松训练的方法为依次紧张、放松身体的各个肌肉群。在肌肉放松练习时，尽可能地使自己坐得或躺得舒适：首先皱紧眉头，体会眉头紧张的感觉，慢慢舒展眉头肌肉，使眉头肌肉放松，体会眉头放松的感觉。然后皱起鼻子，并保持，接着使鼻部肌肉放松。再以同样的方法依次放松头、颈、肩、手臂、躯干、股、腿和足部肌肉。最后身体完全放松。
(5)怀疑患焦虑症应及时寻求专业帮助：对自己的心理状态有所警觉，如果怀疑患有焦虑症，应及时寻求专业帮助。（人民网）
蔬菜水果怎样吃营养价值更大？
(1)每天尽量搭配多种蔬菜食用。每天吃新鲜水果200~400g。
(2)尽量选择新鲜和应季蔬菜。
(3)多摄入深色蔬菜，使深色蔬菜占蔬菜量的一半。深色蔬菜如菠菜、油菜、西蓝花、韭菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、红苋菜等。
(4)吃芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时，要适当减少主食，避免能量摄入过多。
(5)少吃酱菜和腌菜。
(6)烹调蔬菜时应做到先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。
(7)吃新鲜卫生的水果。清洗水果时，先清洗后浸泡，浸泡时间不少于10min, 然后再用清水冲洗1次。
（8）成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果（柿子等不宜在饭前吃的水果除外)，有利于控制进餐总量，避免过饱。
（9）选择应季成熟的水果。反季节的水果都是通过人工条件生产出来的，或是使用激素，或是温室培育，有食品安全隐患。成熟水果所含的营养成分一般比未成熟的水果高。
（10）不要过量食用水果。芒果、荔枝等水果果糖含量高，摄入过多会导致血糖升高过快，血液中胆固醇升高。
蔬果对健康的益处不言而喻，尤其是不同种类、数量的蔬菜水果对疾病有预防作用，合理选择蔬果，改善生活方式，助力身体健康。（人民网）
（选编：洪田）