中国电视-《国之大雅·二十四节气》:芒种篇

“时雨及芒种,四野皆插秧”。芒种是二十四节气中第九个节气,逢此时节,栀子花开,麦黄梅熟,仲夏开始。“芒”是指有芒作物成熟,“种”是指夏种开始,此时是一年中农人们最忙的时节。《中国电视》邀请您关注《国之大雅·二十四节气》芒种篇,感受节气背后的文化魅力。

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芒种·送花神的浪漫

芒种时节有着“送花神”的传统,花神是中国民间信仰里统率群芳的百花之神。芒种接近阴历五月,百花开始凋残、零落,中国民间在这个时节举办祭祀花神的仪式,以饯送花神归位,来表达对花神赐美人间的感激,盼望来年再次相会。

芒种·煮梅的风雅

相信不少人听过,“青梅煮酒论英雄”的典故。每年五六月是梅子成熟的季节,中国南方有青梅煮酒的节令食俗,但是新鲜梅子大多味道酸涩难以入口,人们将梅子和冰糖齐煮,去掉酸涩的味道,烹制出更好的口感,既能一饱口福,又颇有几分风雅的仪式感。

芒种·农耕的智慧

“芒种节来仓廪满,千家万户笑声扬”。节目组这次来到了中国贵州省丹寨县,这里拥有中国十大梯田之一的高要梯田。独特的地理环境也造就了丹寨极具特色的农耕文化。扯秧苗、栽秧,与当地水稻田零距离接触,感受一日农人的忙碌。起源于两千多年前的鱼稻共生系统,让人赞叹中国古人的农耕智慧。

代代传承的蜡染技艺,是苗族人的珍贵文化之一。蜡染图案中蕴含了苗族对自然的敬畏,蜡染也被称为“穿在身上的史书”。苗族人通过对传统技术和技艺的不断创新,让古老的文化在新的时代绽放出更多更美丽的色彩。

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