七天作家协会园地:文化视野(2022年1月28日)

文化杂谈】

虚假信息、政治谎言与“后真相”现象(上)

步虚

 

在年初写的第一篇文章中,我们曾经提及法国作家马克西姆·维瓦斯撰写的《维吾尔假新闻的终结》以及这些年在西方舆论空间普遍存在的虚假信息和政治谎言及“后真相”现象。这里,我们想就这个话题再多说一点点。

 

据维瓦斯本人介绍,《维吾尔假新闻的终结》一书“是在一场前所未有的、针对中国的国际舆论暴力中出版的”。“西方媒体宣称新疆发生了针对维吾尔族的大规模种族灭绝、维吾尔儿童的器官被摘取贩卖、数百万维吾尔人被监禁、大量穆斯林遭受迫害等。然而,西方政客、记者并没来过新疆,也没有进行客观的实地调研,西方媒体在没有确凿证据的情况下,就谎称证据在手,不断传播谎言攻击中国。”而因为在《维吾尔假新闻的终结》中“说出了真相”,用事实揭露了那些毫无根据的政治谎言,维瓦斯先生遭受了来自法国国际电台、法国国际广播台、《自由报》、《鸭鸣报》、《世界报》等媒体的攻击,从报纸、广播到电视,到处充斥着对他的谩骂和中伤。

 

对于维瓦斯遭受攻击的原因,法国工会活动家让-皮埃尔·帕奇解释到:这种攻击首先体现的是法国对美国的奴性,也即无条件支持美国针对中国的冷战思维;其次,这也与法国的殖民历史密切相关,殖民史仍影响着法国的精英与媒体。英法联军在第二次鸦片战争期间火烧圆明园,对中国人民造成的伤害,至今还未得到反省。如今,法国的资产阶级与过去一样,无法接受质疑自己,他们的傲慢态度与法国捍卫的价值观格格不入。法国媒体与政客不断表现出对中国的敌意,最重要的原因,是傲慢贪婪的西方不愿正视一个拥有14亿人口的国家成功摆脱四分五裂、不发达和贫困、走向发展的现实,而美国与法国却在经历衰退、暴力与社会的两极分化。

 

其实,我们大家都知道,这些年来,为了自身的利益或基于某种不可告人的目的,针对自己心目中的异类(别的国家或文明、别的人群或政党),不断炮制和兜售虚假信息和政治谎言,有意放纵和驱动这类信息与谎言的流传散布,这样的做法,绝不仅限于法国的媒体与政客。西方其他国家的政治和舆论空间中也都不同程度地存在这样的情况。当然,在这方面,美国肯定是西方世界毋容置疑的老大。(2022-01-23)

 

诗文春天】

娇贵的海参

谭文春

 

驱车到威海,当地的朋友领我们去悦海公园游玩,在蜿蜒的海堤上,看见有人穿上紧绷的橡皮衣,套着长长的脚蹼,戴上潜水镜,背上氧气筒,腰上绑一只口袋,扑通一声,跳进海水。游出一二海里之后,一低头,整个身体都扎进海里不见了。

朋友说,这些都是“捞参人”,他们会沉入海水30米以下,拾取野生的海参。作为四川人,对海参很陌生,虽然见过,却不了解。乐得听朋友介绍,长长知识。

海参是生活在海洋里的棘皮动物,以海底藻类和浮游生物为食。海参是珍贵的食品,跟人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,平常人享用不起。同时海参也是名贵的药材,据《本草纲目拾遗》中记载:“海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。”现目今,随着海参价值知识的普及和人工养殖海参的发展,海参逐渐从富贵人家进入普通百姓生活。

地球上的海参有1400多种,我们平常食用的不到20种。分为两大类,第一类,刺参;第二类是没有刺的海参,当地人称为“光参”,俗称“海茄子”或者“海黄瓜”。在本地餐厅饭店点一道鱼香肉丝,里面就会放海参,就是这种“茄子参”或者“黄瓜参”。“光参入菜,刺参入药。”“光参”只能当菜来吃,它营养价值较“刺参”弱。“刺参”的药用价值极大,能够提高人体免疫力。

“应该怎么选海参呢?”我问。

朋友侃侃而谈:“首先,我要更正一个选海参的误区。选海参,一般人都认为黑颜色最好。不对,颜色对于海参的营养价值没有任何区别,无论你是黑颜色的海参还是绿颜色的海参,或是黄颜色,它的营养价值都是一样的。海参有一个称号,叫海里的‘变色龙’,它的颜色是根据周围生长环境来改变的,目的是便于隐藏自己,不被天敌发现。如果周围绿色水草比较多,它的身体就是绿色的;黄色沙石比较多,它就是黄颜色的;如果它生活在黑色的缝隙里,那它就是黑色的。没有颜色一成不变的海参。在人工养殖的海洋牧场,曾经捕捞上来过一根白色的海参,通体雪白,颇为罕见。经过科学分析,它的营养价值跟其他的海参是一样,没有任何的缺失,也没有任何增加。”

朋友继续讲授:“刺参的选择也有讲究,肉刺又长又尖,是人工养殖的。应该选择那种肉刺丰满、圆润,像个肉疙瘩那种,那是野生海参的标志。像这一片海域,海底暗礁密布,很适合海参生长,而且这里水深30米到40米,水的压力大,肉刺长不高。海参需要自己来觅食,它们在礁石的缝隙里爬来爬去,背上的肉刺会磨损。”

“哦。”我们记下了。朋友讲了很多,让我感觉海参真是神奇的动物!海参在地球上生存距今已有六亿多年的历史,超过恐龙了,称得上远古生物,形态基本上没有变化,一个软趴趴的肉身,虽然长有肉刺,对抵御天敌根本不起作用。但是这个种族能够延续到现在,也是有其独特的生存本领,令人不可思议。其中一项本领就是“排脏逃生”。当海参遭遇天敌时,危急关头,为了保命,它会把自己的内脏一股脑吐出去,让天敌吃掉,自己借着排脏的推力逃之夭夭。没有内脏的海参不会死,五十天左右能长出一副新的内脏。这个太匪夷所思了,地球上没有任何一个生物能像它一样具有这样的本领,内脏没有了还能活。

还有一项本领就是“分身术”。把海参一刀两断,它不但不会死,还会变成两个海参。但是这个分身术也是有条件限制的,就是它必须有一个头或者一个尾,才能存活。如果说是把这个海参剪成三段,中间那段无头无尾,是不能存活的,要么被天敌吃掉,要么自行化掉。因为海参的身体里边有一种自溶酶,能够把自己溶解掉,这一点我亲自体验到了。

准备回去的时候,看见有捞参人从海里浮上岸来,我们围过去看稀奇。拉开网兜,收获不少,里面居然有七八根野刺参,我们全部买了下来,放进车厢,回家食用。不料途中又去了其他景点,耽搁太久,回到家后兴冲冲把海参打开,一看就惊了,海参已经不见了,只有一包水。急忙打电话问威海的朋友,是不是被人偷梁换柱了?朋友哈哈大笑说:“车里温度高,海参化了。”一家人面面相觑,满脸不懂:海参,你也太娇贵了吧?

 

【华峰凌云】

奥运中国赋

许华凌

 岁在壬寅,时维季冬。皑皑雪域冬将尽,茫茫冰河雪渐融。冬奥即将开赛,举世瞩目;金虎正在闹春,万众欢腾。北京市集聚八方俊秀,张家口璀璨四海辰星。盛世举办大典,神州激荡春风。

奥运者也,联结五环,寓五洲同举之会;旨宗一体,唱四海共鸣之声。地不分欧、亚、非、澳,人不择黑、白、黄、棕。尤有吉祥择物、会徽征选、圣火传递、奏凯升帜之盛,更兼人文相向、技艺切蹉、习俗浸润、友谊赓续之风。个个欲折桂思跃龙门,秀技艺不遗余力;人人慕摘金想登麟阁,赴沙场便携刀弓。臂擎火炬,光耀千山万水;势结五环,联袂百国一通。载和平而接力,赖技艺而建功。盛典旗开,纳世界之辐辏;鸿仪舞动,展华夏之雍容。虎跃龙腾,英雄际会;蛟腾凤起,健儿争荣。国门迎八方佳客,京城纳四海高朋。理解与团结同济,竞技同友谊互通。体育之魂,耀精神而熠熠;奥运之火,燃和平而熊熊。国旗升起,升起民族自豪感;国歌奏响,奏响人民爱国情。

奥运者也,祥云护佑,寄幸福安康之意;圣火传承,表友谊赓续之心。最瞩目那熊熊圣火,尤钟情这彤彤祥云。祥云之为色,五彩之缤纷;圣炬之为火,万丈之氤氲。火为图腾,播希腊之崇拜,汇华夏之人文。火炬传递,无论乎民族、肤色;友谊接力,更不分百姓官身。圣火所至,赐万物之谐和温暖;祥云所笼,佑百姓之关爱恩亲。同台竞技,应是万众同心同德;共谋发展,倡导五洲共荣共存。重服务以待宾客,真情炽炽;践承诺而办奥运,到处欣欣。江山如此秀丽,梦想自当成真。

奥运者也,强身健体,赏挑战进取之勇;摘金夺银,酬经年锤炼之功。夺竞技之锦标,证体能之极限;展夺冠之身手,鉴技艺之娴能。弯道提速,胆大心细任君铁蹄逐鹿;冰山历险,体健身轻助我雪域飞鸿。任活力与激情迸射,让追求与梦想达成。展更高、更强、更快之姿,践团结、自由、和平之宗。国歌奏时,沸腾热血;国旗升处,灿烂笑容。健儿夺标而奔泪,家乡奏凯以动情。龙门竞跃,展示运动之劲骨;艺海踏浪,激荡拼搏之雄风。打破记录,创体育之奇迹;超越自我,跨时代之俊骢。

奥运者也,竞技竞德,祛征伐战争之念;和平友好,鼓公道公平之风。尚规则而守正,循法度而立诚。行为发乎品德,操守源于心灵。裁判公心,守规章而遵条例;健儿高节,凭实力而判雌雄。抑作假弄虚之弊,戒投机取巧之行。匡奥运精神之旨,护祥云圣火之明。以人为本,无关国别;以会为媒,何计西东。击缶摇旗,呐喊发乎肺腑;加油鼓劲,掌声传递真情。拒战争硝烟逍遁,燃奥运圣火朗明。主多边主义,求万国和平。竞志共竞雄一色,竞技与竞德双拥。裁千法归于一序,倡万国趋向大同。

同一个世界,同一个梦想;同一个地球,同一个舞台。给中国一个机会,还世界一个高阶。谱写更快、更高、更强奥运华章,铸造绿色、科技、人文理念品牌。江山信美九州土,玉宇澄清万里埃。人杰地灵,各类场馆高水平低碳而建;物华天宝,宏阔国门顺大势热情而开。踔厉奋发,勠力共创人类命运共同体;勇毅前行,齐声同唱携手“一起向未来”!

 

【杨柳依依】

春联墨香润家风

杨邹雨薇

   春节临近,父亲又在思考写什么内容的春联。父亲读初中时就喜欢对联,那时候就爱买对联方面的书,村里办红白喜事,他也喜欢看人家写对联。后来,有一年春节,在爷爷的鼓励下,尚在读初中的他为家里写了两幅对联,那是用米尺和三角板画的格子,按照印刷体描出来的,贴在房子大门、侧门和厨房门楣,引得不少人赞扬。于是,就慢慢养成了自己写春联的习惯,转眼已几十年。

父亲出生在农村,尽管他几十年来换了不少职业,近十年来一直从事新闻工作,但至今还是一个失地农民。父亲唯一的嗜好就是买书,家里藏书近万册,在城内和乡下的房子塞满了三个书房。他读的书很杂,但对于联语,却很喜欢,他经常把古书里的对联抄写在本子上,然后慢慢研究。他说,对联就是撰写者的心情和思想写照。

父亲说,文字贵在创新。无论写文章还是撰写对联,都要有新意。我小时候常在父亲的书房里玩,父亲特别喜欢我翻阅他的书。记得当年他的一间书房里有一副抄写的对联:水能性淡为吾友,竹解心虚即我师。刚入学的我问他:这对联是什么意思。父亲指着杯子里的冷开水说:我们老百姓做人既要像这杯子里的水,甘于平淡,更要像窗外的那些竹子,虚心而不失气节。

母亲说,最让父亲扬眉吐气的是他们结婚的1996年。母亲是江西南昌人,跟父亲在广东相识,回家结婚。他们在湖南跟江西的家里各摆了一场婚宴,虽然只有几桌人,但大家都见识了父亲的才华。在江西外婆家,父亲自撰自写的婚恋,不但把湖南跟江西两个村的名字镶嵌进去,而且把他们名字中的一个字也镶嵌进去,令人赞赏不已。父亲说他的字并不好,但听到别人的赞扬,心里还是很高兴的。当时有人问他:新郎官,你的字为什么写得这么好?他想了一下,吹嘘说:我们永州是唐代草圣怀素跟清代书法大家何绍基的故乡,一般人的字都写得不错。

父亲喜欢古韵浓一点的春联,不喜那些招宝进财、步步高升之类的俗气对联。他说,把斗大的“财”字贴在懒汉和赌棍的门楣上,他们也无法发财;而那些勤劳人家,即便只贴一个“福”字,也能照样发财。

2021年是牛年,而母亲跟我都是属牛的,双双迎来本命年。由于家里房子被拆迁,从临水的城区迁居到郊外的山下,父亲为此自撰春联:家有二牛心情好,门无大河春拍岸。横批:万象更新。新的邻居见了,问父亲所写的对联是什么意思。父亲说,上联的意思是,我的老婆和女儿都属牛,家里有贤妻爱女,我是不是牛上加牛心情好?下联的意思是,我们原本住在城乡结合部的河边,出入十分方便。而今被赶到这山下,条件比原来差了许多,但我并不悲观,春风依然拍打着我心里的河岸,而所呈现的就是横批,万象更新。

记得去年贴春联时,父亲语重心长地对母亲跟我说:幸福只是一种感觉,只要我们一家人在一起,身体健康,哪怕日子清淡乃至清苦一些,也会同样感到幸福。我看见父亲写的那个“岸”字最后一竖特别长,我问他是何意。他说,我们要将幸福进行到底。

而今,虎年即将来临,父亲又在琢磨自撰春联。我知道,那春联里有他的诗意情怀,有他的气节操守,有他的文化传承,有他的自娱自乐。而我和妹妹,从他每年自撰自写的春联里,感受到了一种淳朴的家风,这让我想起了一副惹人喜欢的对联:耕读传家久,诗书继世长。

 

【风雅月梅居】

大寒迎年

侯兴锋

大寒,是二十四节气中的最后一个节气,达到了严冬的最高峰。凛冽的寒风就像维持秩序的皮鞭,把天地间所有的生机和活力封冻起来,鞭策出一种庄严宁静之美,这个时候的寒冷可以让江河溪流顿失滔滔,让大地山川惟余莽莽。

然而,“大寒到顶点,日后天渐暖”,大寒是一年之中最冷的阶段,同时也就意味着往后的寒冷程度逐渐会降低,天气将会越来越暖。尽管,大寒这个节气的到来,标志着一年的结束,难免让人感叹时光匆匆带走了岁月,人将要又老了一岁,但是,大寒以后便是立春,新一年的节气轮回又将开始了,所以,这个岁末的节气又何尝不能给人带来一种新的希望呢?

况且,更值得欣喜的是,接下来没有几天就会到我们传统的节日——春节了。大寒迎年,在这个节气里,不仅要顺应农时干些农活,还要为过春节做准备。在古代,民间会有一系列的活动,分别是:食糯、喝粥、纵饮、做牙、扫尘、糊窗、蒸供、赶婚、赶集、洗浴等,哪怕是宫廷里面也要祭祀祖先及各种神灵,祈求来年风调雨顺。在街上,人们会争相购买芝麻秸,因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,将芝麻秸撒在路上,供孩童踩碎,谐音“踩岁”,同时以“碎”“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好彩头,这也使得大寒驱凶迎祥的节日气氛更加浓厚。

然而,随着社会的发展,许多的风俗都慢慢退出了历史的舞台,以至于到现在只剩下吃的习惯还比较根深蒂固地传承着,毕竟,民以食为天,无论什么时候,吃都是第一位的。

至于在吃的方面,不外乎是饺子和汤圆。本来南方人好吃汤圆,北方人好吃饺子,迥然各异,但时间久了,南北的界限早已混乱不清。记得以前,每一年的大寒之后,母亲都要有几天的时间亲手包饺子和汤圆两种吃食。汤圆是用自家地里种的糯米和芝麻做的,咬下一口汤圆,入口先是汤圆表皮那软糯嫩滑的口感,紧接着醇香的芝麻香气流连于唇齿,如丝般顺滑的馅心溢满口腔,细细咀嚼,只觉香气愈加浓郁,即使咽下良久,也仍回味无穷。饺子与汤圆不同,有包法和馅料的区别,素馅的大多包成月牙形状,荤馅的大多包成猫耳朵形状。那个时候,物质条件有限,荤馅的饺子并不能常吃,但就是因为偶尔的吃那么一次,所以,饺子的美味便深深地印在了脑海里。俗话说,舒服莫过于躺着,好吃莫过于饺子,尤其是把“猫耳朵”饺子蘸着用蒜泥调成的酱汁吃,更是一绝。

我所居住的皖北,每年的大寒时节大多数的时候都会下雪,那一片片雪如花瓣一般缓缓落下,构成了一幅美丽的雪景。在这样的时刻,坐在暖呼呼的屋子里,吃着热气腾腾的汤圆或者饺子,欣赏着外面那一片银白的世界,心里会不由得想,大寒过后就是年,春节到了,春天还会远吗?

 

【八方文萃】

今年除夕我值班

顾慧萍

    “今年除夕我们班还是值班!”同事说了这么一句。特殊的工作决定了过年也还是工作的,稍微的惆怅在心底仅仅停留了一秒,就风轻云淡,仿佛我们已经习惯了。

春节,在每个人心底都是沉甸甸的回忆。记忆瞬间回到了小时候的春节。每当春节快要来临的时候,我总是特别地期待:期待年集妈妈给我买的新衣服,期待过年时妈妈制作的种种美食,这些过年的味道,平时很难吃到,期待着大家坐在一起看春晚的时刻。妈妈是制作美食的高手,会炸出香喷喷的丸子,制作诱人的皮肉冻和鸡肉冻,做出灿烂如花的枣山,闪耀着光泽的肘子……我跟在妈妈身后,看着妈妈忙年的种种,帮忙打着下手,在氤氲的香甜的年味中,数着日子一天天地度过。在春节美好的祝愿中,我们一家看春晚,吃着美食,喝着妈妈做出的米酒,浓浓的年味和幸福感飘逸了出来,留存在记忆的深处。

由于工作的原因,我们过年都会上班。团坐在家里、一起吃年夜饭、看春节联欢饕餮盛宴成为了一种奢侈。去年的年夜饭,我们在公司一起度过。大大的食堂里,十个人一桌,认识的、不认识的,聚在一起,吃着饭,谈论着工作,说着过年的种种。年夜饭变成另一种风格。等下了班已经到了将近十一点,我们兴奋地踏上归家的旅途,天冷、路黑也阻挡不了回家的激情,我们放着热烈的音乐,疾驰飞奔在回家的旅途中。回到家,立刻忙碌着祭祀、下水饺等过年的琐琐碎碎,在爆竹声声中完成了春节的仪式,在朋友圈中分享过年的种种喜悦,然后在春晚节目的尾声中流连忘返。尽管忙碌时间又压缩,心情却丝毫没有收到影响,反而更加珍惜团聚在一起的时光,珍惜过年团圆的点点滴滴。

马上就要过年了,传统的春节如在心底烙着烙印般,成为一种象征。尽管我们还会值班,在争分夺秒、挥汗如雨中度过,然后在归家的路上疾驰飞奔,奔向新的一年,奔向与家人团聚的路。这个过程让人感到有点心酸,但是却觉无悔。特殊的年夜饭会有特殊的味道,代表着敬业、付出,代表着追求与不甘平凡。春节中又有多少人还坚守在岗位上,为了更多人过一个圆满的春节而坚守,而付出!新的一年,崭新的开始。让我们站在新的起点上眺望未来,为明天的美好,为幸福的生活而付出,而拼搏!

 

岁岁年年中国红

 赵华刚

     岁末年初,年味一天天浓了起来。走进超市年货一条街,到处洋溢着一派节日的气氛。商品琳琅满目、应接不暇,最让我欣喜的,是眼前如火焰般燃烧的中国红。

吉祥喜庆的红灯笼、泼墨流彩的红春联、巧夺天工的红窗花,平安富贵的中国结,妩媚妖娆、争相竞艳,它们昭示着春天的气息,民族的文化,更传递出人们对美好生活的祈愿。拎回几副,点缀家舍,似乎就是人们辞旧迎新的入场券。

中国红一般讲究成双成对,不管平日里的屋子院落再昏暗陈旧,一旦有中国红点缀后,就会蓬荜生辉起来,就像红灯笼被高高挂在屋檐下后,借着灯光映衬发出柔美的光晕,瞬间就染红了院子。各种剪纸窗花也登窗献艺,把明亮如水的窗户拌得喜气洋洋,一家人笑盈盈地沉浸与此,气氛自然也是其乐融融。

有剪纸才艺的老人们,他们不用买窗花,只要有几张红纸,一把剪刀,戴上老花镜,就会照着旧窗花去按图索骥地剪。费不了多大功夫,双手一抖红纸,纸屑一落,鲜活的图案就会跃然纸上,让人看来看去,好生欢喜。

过年就是过文化年,为了新年新希望,福禄寿喜当然是过年的主题。贴上墙的春联,将承载着全家人的梦想,启程它的来年使命。

如果说编春联、贴春联是过年最重要的一件事,那么春联的上的内容,则是主人对美好生活的最高夙愿。工整的一副对联必须使平仄、词性、对仗、意境都得兼顾,否则就不是一幅好联。

春联就是对联、楹联,也是诗词的范畴。出彩的春联总是让人品读再三,拍案叫绝,因为其工整程度及意象之美,道出了人们心灵深处的美好共鸣,人们看到后,自然也会多读几遍,品味经典,回味无穷。

几年前,我从懂诗词的朋友家要来几副春联,当时想着过年无非就是图个喜气,匆匆忙忙就贴上了墙。翌日,朋友来家做客,却苦笑着告诉我把春联的上下联贴反了。

也就是从那时起,我才开始对诗词、楹联感起兴趣,尤其是对联的正确贴法,还有它的抑扬顿挫和意境之美。其实,对联自隋唐五代皇帝孟昶年间开始,正确的贴法是:主人面朝门外站着时,左为上联,右为下联,所有让来客从左到右读对联的贴法,都有失民族文化传统。至于上下联怎样区分?那就是尾字是仄声(汉语拼音一二声平,三四声仄)字的一联为上联,尾字是平声字的为下联。

当然,现代一些人人也不讲究春联贴法,让客人念的顺口就行,这样也无可厚非,只是有失对联的精神传统。不过,常怀古诗词之意蕴,激发对联文化之兴趣。在举国欢庆的中国年里,在追梦不懈的第二个百年奋斗征程中,把国梦、家梦、民族梦、复兴梦,书写进中国红里,踔厉奋发、笃行不怠,可谓才是真正的文化年,也是岁岁年年的中国情。

 

(责任编辑:洪田)

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